MKAB Storkök lanserar nya spisserier från Mareno
20 Feb 2024
Dessa serier är designade för att möta de högsta kraven inom restaurangbranschen.
Spisserien består av moduler som med sin unika och genomtänkta design ger intryck av en blockspis. Serien har modern teknik med en mängd kombinationsmöjligheter.
–Vi är naturligtvis mycket glada över att nu få introducera M1-serien till den svenska restaurangbranschen, säger Mats Persson, VD på MKAB.
–Med förbättringar som den tjockare toppskivan, spillkanten, genomtänkta vred och installationskanalen är vi övertygade om att M1-serien kommer att bli ett uppskattat tillskott i branschen.
I serien finns något för alla.
Marenos nya spisserier M1-70 och M1-90 passar alla storlekar och inriktningar av kök – allt från den lilla lokala restaurangen till den stora och krävande hotellrestaurangen.
Marenos nya spisserier M1-70 och M1-90 passar alla storlekar och inriktningar av kök – allt från den lilla lokala restaurangen till den stora och krävande hotellrestaurangen.
Alla enheter är CE-godkända och ett stort antal apparater är godkända för Stockholms stadsgasnät samt givetvis för gasol och naturgas.
Några av förbättringarna på nya Mareno M1:
· 2 mm tjock toppskiva med spillkant – robustare arbetsyta och eliminerar spill på front och golv
· Ergonomiskt vred med signallampor – snabb och tydlig statuskontroll
· 70 mm installationskanal på enheternas bakstycke – gömmer slangar och kablar och ger en renare miljö
· Tätlist mellan alla moduler – minimerar risken att vätskor tränger emellan
· Arbetsbänk med integrerat elskåp – förenklar installation och underhåll
www.mkab.eu
20 Feb 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok