Menigo tar ytterligare steg för att fasa ut burägg
28 Mar 2021
Inom Menigos egna varumärken kommer idag alla färska skalägg, kokta och flytande ägg samt majoriteten av de produkter där ägg ingår från frigående höns.
- Att göra medvetna val utifrån miljöpåverkan och djurens välfärd är centralt i vårt hållbarhetsarbete. Att fasa ut ägg från burhöns ur vårt eget sortiment är en viktig del av det arbetet och vi är stolta över att redan ha kommit långt, säger Erika Rapp, chef för Kvalitet och Utveckling på Menigo.
Arbetet fortsätter nu för att konvertera de återstående produkterna i Menigos egna sortiment där ägg ingår som kommer från burhöns.
- Att göra medvetna val utifrån miljöpåverkan och djurens välfärd är centralt i vårt hållbarhetsarbete. Att fasa ut ägg från burhöns ur vårt eget sortiment är en viktig del av det arbetet och vi är stolta över att redan ha kommit långt, säger Erika Rapp, chef för Kvalitet och Utveckling på Menigo.
Arbetet fortsätter nu för att konvertera de återstående produkterna i Menigos egna sortiment där ägg ingår som kommer från burhöns.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Menigo
28 Mar 2021
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
McCain Foodservice lanserar SureCrisp Max
"Vi är övertygade om att de här pommes fritesen kommer att sätta en ny standard för restaurangmat och erbjuda en minnesvärd upplevelse från första till sista tuggan"
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan