Grön food truck med prunkande växter vann pris
5 Jun 2017
Hvilans Plant Truck var en grön version av de mobila matstånden – en grön mötesplats som skulle kunna flyttas från stadsdel till stadsdel. Vid trucken kan stadsbor köpa nyskördade örter och grönsaker, plocka sina egna bär från de flyttbara odlingarna, träffa gamla vänner och skaffa sig nya.
De ätbara växterna var planterade i färglada tunnor, amplar och trälådor.
Gatumiljön är anlagd av anläggningsstuderande på Hvilan medan växterna har odlats av studerande inom trädgård.
Gatumiljön är anlagd av anläggningsstuderande på Hvilan medan växterna har odlats av studerande inom trädgård.
Av: Annika Rådlund Källa: Hvilan Utbildning
Hvilan Utbildning är Sveriges största utbildare inom den gröna näringen och ägs av GRO – den Gröna Näringens Riksorganisation.
Hvilan Utbildning är Sveriges största utbildare inom den gröna näringen och ägs av GRO – den Gröna Näringens Riksorganisation.
5 Jun 2017
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok