De kan vinna Bartenders’ Choice Awards
12 Jan 2022
Tävlingen Bartenders’ Choice Awards, även kallad BCA, grundades 2010 för att höja standarden och statusen inom bar-branschen. Detta genom att lyfta fram de fantastiska barer, bartendrar och produkter som utgör den Nordiska cocktail-kulturen. BCA startades ursprungligen i Sverige och har sedan dess expanderat till att även inkludera Danmark, Finland, Norge och Island och genom det lyckats sätta bartenders från norra Europa på den internationella cocktail-kartan. Idag anses BCA vara den mest prestigefulla utmärkelsen i sitt slag i Norden.
Vinnarna i Bartenders’ Choice Awards koras den 24:e april på Grand Hôtel i Stockholm.
Best Bartender
Hampus Thunholm, Röda Huset
Hanna Oscarsson, Röda Huset
Hedda Bruce, Tjoget
Johan Evers, A Bar Called Gemma
Josephine Thorén, Bar Bruno
Best Cocktail Bar
A Bar Called Gemma, Stockholm
Bar Bruno, Göteborg
Häktet Vänster, Stockholm
Lucy's Flower Shop, Stockholm
Tjoget, Stockholm
Best New Cocktail Bar
Brasserie Astoria, Stockholm
Bruk, Göteborg
Hernö Gin Bar, Stockholm
Röda Huset, Stockholm
Spesso, Stockholm
Best Atmosphere
Bar Bruno, Göteborg
Coquetel Social, Stockholm
Häktet Vänster, Stockholm
Lucy's Flower Shop, Stockholm
Tjoget, Stockholm
Best Cocktail Menu
A Bar Called Gemma, Stockholm
Cadierbaren, Stockholm
Häktet Vänster, Stockholm
Lucy's Flower Shop, Stockholm
Tjoget, Stockholm
Improver Of The Bar Industry
Barkonsult
Emil Åreng
Hampus Thunholm
Isac Melander
Patrik Tapper
Best Restaurant
Astoria, Stockholm
Babette, Stockholm
Bar Agrikultur, Stockholm
Schmaltz, Stockholm
Sturehof, Stockholm
Best Signature Cocktail
Beets By Tjoget, Tjoget
Dagg, Cadierbaren
Kolagräs, Röda Huset
Rye & Apple, Lucy's Flower Shop
Thai Basil, Asian Post Office
Peoples’ Choice
A Bar Called Gemma, Stockholm
Bar Bruno, Göteborg
Häktet Vänster, Stockholm
Lucy's Flower Shop, Stockholm
Tjoget, Stockholm
Av: Annika Rådlund Källa och foto: BCA
12 Jan 2022
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok