Adventskalender med ”Craft Beer"
1 Nov 2017
För första gången innehåller kalendern dessutom ett NFC-chip, så att ölälskare kan ta reda på allt om ölsorterna med hjälp av sin smart phone.
För första gången kommer kunderna att kunna besöka en särskild mobil webbplats där de får tillgång till en mängd detaljerad information om hur de bäst njuter av varje öl, bland annat temperatur, matkombinationer, ingredienser och mycket, mycket mer.
Den europeiska kalendern har en särskild svensk ”touch” i år eftersom den har designats av den svenska konstnären Karl Grandin, som är berömd för sitt arbete med klädmärket Cheap Monday och är medlem i det svenska designkollektivet Vår Zelf. I egenskap av delägare till Sveriges mikrobyggerier Omnipollo och som formgivare till deras leftfield-märken är Karl Grandin en stor anhängare av mikrobryggerirörelsen.
Under de senaste åren har hantverksmässigt bryggd öl exploderat i popularitet. Idag är 94 procent av de 19 000 bryggerierna över världen små mikrobryggerier som med hantverksmässiga metoder brygger specialöl. Under de senaste sju åren har antalet mikrobryggerier i Europa ökat från 4 035 till 7 367 idag, och 99 % av de nya bryggerierna producerar hantverksmässigt bryggd öl.
Enligt en marknadsundersökning beror den ökande marknadsandelen på en större medvetenhet om hälsofördelarna med hantverksmässigt bryggd öl, högre disponibel inkomst och helt enkelt en växande popularitet. Man förutspår 11 % tillväxt per år i Europa under kommande år.
Beery Christmas-kalendern har varit en framgång över hela Europa under flera år och 2017 ges den femte upplagan ut. 29 bryggerier från 21 olika länder – varav 7 är med på listan över världens 100 bästa bryggerier – har bryggt 24 exklusiva ölsorter till Beery Christmas 2017. Detta festpaket innehåller verkliga klassiker och även nya recept som bryggts med innovativa ingredienser som t.ex. tropiska frukter, kaffe, grönt te och till och med pepparkakor, medan andra ölsorter är ekologiska, rökta eller har fått mogna i fat. Alla ölsorter har tillverkats i begränsad upplaga.
Hopt ingår i Saveur Bière, Frankrikes största försäljare av hantverksöl, och erbjuder över 1 300 hantverksmässigt bryggda ölsorter från hela världen. Förra året hade Saveur Bière och Hopt sålt slut på alla 20 000 kalendrar redan i början av november, vilket har fått dem att mer än dubbla produktionen.
https://www.saveur-biere.com/en/beery-christmas
Av: Annika Rådlund Källa: Hopt
1 Nov 2017
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Thilda Mårtensson ny köksmästare på Julita Wärdshus
Tar över efter Bocuse d’Or Europe-medaljören Gustav Leonhardt
-
Tre kockar tar fram klimatsmarta tolkningar på krogklassiker
Desirée Jaks, Louise Johansson och Melvin Glimstål skapar moderna klassiker för krogen
-
Årets bästa öl och whisky
Här är hela listan:
-
Nu öppnar Clarion Hotel Malmö Live nya restaurangen Grand Italian
"Vi har längtat efter att äntligen få öppna vår skybar igen efter renovering"
-
Ruth Weldergiorgis utsedd till världens bästa konferenskock
"För mig blir det ett sätt att visa vad som går att göra"
-
Mackrecept: Smakrika Italienaren
Grillad macka med kyckling, mozzarella och parmesan
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok