Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig endast till dig som har fyllt 25 år.


Gå vidare till hemsidan

 
Hem
 

Nordens trettio bästa restauranger

 

20 Nov 2015

WHITE GUIDE NORDIC: Den andra upplagan av White Guide Nordic har lanserats och  i år täcker den nya guiden 300 restauranger i Danmark, Sverige, Norge, Finland, Island, Färöarna och Grönland.

Liksom förra året toppas listan av Noma i Köpenhamn vilket befäster deras ställning som Nordens bästa restaurang. Följande restauranger är helt nya på topp-30-listan:

  • 17. KOKS, Tórshavn/Färöarna, Danmark

  • 19. Koka, Göteborg, Sverige

  • 23. Hotel Frederiksminde, Præstø, Danmark

  • 27. Statholdergaarden, Oslo, Norge

  • 30. Ti Trin Ned, Frederica, Danmark


I år omfattar White Guide Nordic 54 restauranger i Finland, 56 i Norge (inklusive Svalbard), 92 restauranger i Sverige, 85 i Danmark (inklusive Grönland och Färöarna) samt 17 på Island.White Guide Nordic 2016 ger också en inblick i gastronomini Baltikum genom att vi presenterar 25 estländska restauranger i samarbete med Flavours of Estonia.

Recensioner och poäng för de danska och svenska restaurangerna grundar sig på de nationella guiderna för respektive land med ett antal tillägg och kompletteringar av nya och omtestade restauranger. Den kompletta svenska och danska nationella guiden finns att köpa som separat bok eller som en app i App Store.

Alla restauranger i denna nordiska guide är listade efter land, kategori och ort. Vårt bedömningssystem bygger på en hundrapoängsskala där mat ger max 40 poäng, service max 25 poäng, drycker max 20 poäng och miljö/stämning 15 poäng. Matpoängen väger tyngst och avgör topplistan efter totalpoängen.

White Guide Nordic 2016 White Guide Nordic 2016

White Guide Nordic som tryckt guide säljs via bokhandlare främst på nätet. Det finns också en e-bok och en webbplats – whiteguide-nordic.com. Du får också alla information och alla recensioner via appen White Guide Nordic.

Hela listan över Nordens 30 bästa restauranger:

  1.  1. Noma Copenhagen, Denmark 39/97

  2.  2. Fäviken Magasinet Järpen/Åre, Sweden 39/96

  3.  3. Geranium Copenhagen, Denmark 39/93

  4.  4. Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås, Sweden 39/92

  5.  5. Esperanto Stockholm, Sweden 38/94
    Restaurant Frantzén Stockholm, Sweden 38/94
    Gastrologik Stockholm, Sweden 38/94



  1.  8. Maaemo Oslo, Norway 38/93

  2.  9. Kadeau København Copenhagen, Denmark  38/92
    Oaxen Krog Stockholm, Sweden 38/92



  1. 11. Upper House Dining, Gothia Towers Gothenburg, Sweden 38/91

  2. 12. Søllerød Kro Holte, Denmark 37/91

  3. 13. Mathias Dahlgren – Matsalen Stockholm, Sweden 37/90
    Mielcke & Hurtigkarl Copenhagen, Denmark 37/90
    PM & Vänner Växjö, Sweden 37/90



  1. 16. Restaurant AOC Copenhagen, Denmark 37/89

  2. 17. KOKS Tórshavn/Faroe Islands, Denmark 37/84

  3. 18. Operakällaren Stockholm, Sweden 36/94

  4. 19. Koka Gothenburg, Sweden 36/92

  5. 20. Frederikshøj Aarhus, Denmark 36/91

  6. 21. Kong Hans Kælder Copenhagen, Denmark 36/90

  7. 22. Studio Copenhagen, Denmark 36/89

  8. 23. Hotel Frederiksminde Præstø, Denmark 36/87
    Kadeau Bornholm Aakirkeby/Bornholm, Denmark 36/87



  1. 25. Falsled Kro Millinge, Denmark 36/86

  2. 26. Olo Helsinki, Finland 36/85

  3. 27. Statholdergaarden Oslo, Norway 36/84

  4. 28. Hotell Borgholm Borgholm/Öland, Sweden 36/83
    Restaurang Vollmers Malmö, Sweden 36/83



  1. 30. Ti Trin Ned Fredericia, Denmark 36/81




White Guide är sedan elva år Sveriges ledande restaurangguide. White Guide ger också ut en kaféguide, en dansk guide och en nordisk guide, både i tryckta och digitala former. Länkar till alla finns samlade på portalen whiteguide.com.

20 Nov 2015

Taggar

Nyheter

 
 
 

 
 

Relaterade artiklar

Mest lästa

Tidningen

Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.

Läs mer

 
 


 
 
 

Vi använder oss av cookies för att förbättra din upplevelse. Läs mer i vår policy.