Spännande tjänst inom F&B
19 Mar 2024
Vi vågar säga att vi är grymma på service och kvalitet!
Brinner du för hotell- och restaurangbranschen och vill leverera service i världsklass till våra kunder? Älskar du att jobba med människor och utveckla medarbetare?
Vill du ha en fot kvar i branschen men slippa driften?
Då har vi tjänsten för dig!
Till vårt kontor i Malmö söker vi nu en Personalansvarig som vill vara med och fortsätta att utveckla vår F&B avdelning.
På Personalansvarig hos oss kommer du att arbeta med rekrytering och uthyrning av allt från diskare, restaurangbiträden, kockar till bartenders och servitörer. Vi bemannar och rekryterar personal till stora hotellkedjor, företagsrestauranger, banketter och à la carte krogar m.m.
En vanlig dag på kontoret innefattar t.ex. intervjuer och anställningar av nya medarbetare, schemaläggning, daglig bemanning och annan personaladministration. I tjänsten ingår även mycket kundkontakt, försäljning, möten, utbildningar och uppföljningar. Du kommer även få vara med ute och säkerställa driften på stora och spännande kundevents!
Du rapporterar till Driftchef.
RestaurangAssistans målsättning är att våra kunder och medarbetare alltid ska vara nöjda med de tjänster vi utför och med oss som serviceföretag. Arbetet ställer därför höga krav på din sociala förmåga då möten och samtal med kunder och medarbetare sker på daglig basis.
Vem är du?
- Positiv och bra på att motivera dina medarbetare
- Gillar att arbeta med människor från jordens alla hörn
- En problemlösare som har lätt att se möjligheter
- Prestigelös och en teamspelare som kan hugga in där det behövs
- Bekväm med att skapa nya relationer i försäljning
- En person som gillar högt tempo med varierande arbetsdagar
- Trygg, diplomatisk och noggrann
- Trivs med att ha många bollar i luften och administrativa uppgifter i kontorsmiljö
Du har sedan tidigare:
- Arbetat som Restaurangchef/köksmästare alternativt F&B-manager
- Ett brett kontaktnät inom Skånes restaurangvärld
- Gärna erfarenhet av stora banketter och event
- Gärna erfarenhet av att ansvara och leda stora personalgrupper
- God insikt i såväl schemaläggning som personalhantering
- God ekonomisk förståelse och erfarenhet av resultat- och budgetansvar
- Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska
- B-körkort
Vad får du hos oss
- Ett stimulerande, roligt och givande arbete med högt i tak
- Varierande arbetsuppgifter med mycket eget ansvar
- Möjlighet att använda din branschkunskap för att hjälpa branschkollegor att lösa utmaningar och personalbehov
- Bli en del av ett sammansvetsat team på kontoret där alla hjälps åt och har en "ingenting är omöjligt" -inställning
- Möjlighet att bygga upp och sätta sin egen prägel på avdelningen
- Generösa personalförmåner
- Löpande kompetensutveckling
- Ett brett kontaktnät inom besöksnäringen
- Utbildning inom bl.a. arbetsrätt och kollektivavtal
Detta är en tillsvidaretjänst med fast månadslön.
Arbetstiderna är främst förlagda dagtid måndag-fredag med undantag för några kvällar och helger per år.
Vi hoppas på att kunna välkomna en ny kollega hos oss under våren så vänta inte med att skicka in din ansökan!
19 Mar 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Jessie Sommarström har tagit fram Ikeas nya rätt
"Det gynnar inte bara vår hälsa, det bidrar också till att minska vår påverkan på miljön"
-
Nytt samarbete ska stärka Grythyttan och Restaurang- och hotellhögskolan
"Genom att sammanföra resurser och expertis från olika områden av samhället, kan vi tillsammans skapa en plattform för innovation och tillväxt"
-
Oscar Durling blir ny VD för Operakällaren
"Visionen är att öppna upp huset och skapa ett nöjestempel med event och upplevelser i fokus"
-
Grand Hôtel firar 150 år och lanserar en coffee table-bok
Grand Hôtels coffee table-bok A tribute to the past, the present and future kommer att säljas i hotellets butik och finnas i samtliga rum.
-
Strawberry tar över hotellet och vattenparken The Reef
The Reef har 210 hotellrum, vattenpark, konferens- och eventlokaler, gym, två restauranger och tillhörande parkeringshus.
-
Tre krogar ordnar gemensam torgfest
Negronifontän, mat, musik, dryck, glass- och popcornvagn kommer att vara på plats
-
Diplomat Collection - förenar hotellen under nytt gemensamt namn
"Diplomat Collection ska vara ett signum för våra boutiquehotell som står för modern luxury"