Köksmedarbetare med hjärtat i skolan
12 Mar 2024
Ansvarsområde och uppgifter
Under ditt ansvar skapas inte bara goda måltider utan också en riktigt god arbetsmiljö präglad av en holistisk livs- och människosyn. I din roll ansvarar du tillsammans med övriga medarbetare i köket för:
alla förekommande arbetsuppgifter i ett storkök
fördelning av arbetsuppgifter så att det blir varierande och utvecklande för alla köksmedarbetare
planering och tillagning av ca 230 lunchportioner
mellanmål
estetisk omsorg om matsalen enligt waldorfpedagogikens årsteman
inventering och varubeställning
avstämning och uppföljning av budget
övervakning av nödvändigt underhåll/reparation av köksutrustning
genomförande av egenkontroll
Kvalifikationer
kockutbildning (meriterande)
dokumenterad erfarenhet av yrket
kunskap om växtbaserad kost
kunskap om specialkost och allergier
kunskaper om matsäkerhet och hygien
kunskaper i arbetet med egenkontroll
intresse för waldorfpedagogik
Om oss
Fredkullaskolan är en idéburen waldorfskola F-9 med tillhörande förskola. Idéburen betyder att vi verkar för en samhällsnyttig och icke-vinstutdelande skola präglad av mångfald och hållbar utveckling. Verksamheten består av totalt ca 190 barn/elever och ca 40 medarbetare varav tre tar hand om Fredkullaskolans hjärta: köket. Fredkullaskolan ligger naturskönt granne med naturreservatet Fontin på gångavstånd från Kungälvs centrum. Du kan läsa mer om verksamheten på fredkullaskolan.se.
Tillträde juli/augusti 2024, alternativt tidigare. Intervjuer sker löpande och anställning kan ske innan sista annonseringsdagen.
Fredkullaskolan anställer med en provanställning på 6 månader.
12 Mar 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Jessie Sommarström har tagit fram Ikeas nya rätt
"Det gynnar inte bara vår hälsa, det bidrar också till att minska vår påverkan på miljön"
-
Nytt samarbete ska stärka Grythyttan och Restaurang- och hotellhögskolan
"Genom att sammanföra resurser och expertis från olika områden av samhället, kan vi tillsammans skapa en plattform för innovation och tillväxt"
-
Oscar Durling blir ny VD för Operakällaren
"Visionen är att öppna upp huset och skapa ett nöjestempel med event och upplevelser i fokus"
-
Grand Hôtel firar 150 år och lanserar en coffee table-bok
Grand Hôtels coffee table-bok A tribute to the past, the present and future kommer att säljas i hotellets butik och finnas i samtliga rum.
-
Strawberry tar över hotellet och vattenparken The Reef
The Reef har 210 hotellrum, vattenpark, konferens- och eventlokaler, gym, två restauranger och tillhörande parkeringshus.
-
Tre krogar ordnar gemensam torgfest
Negronifontän, mat, musik, dryck, glass- och popcornvagn kommer att vara på plats
-
Diplomat Collection - förenar hotellen under nytt gemensamt namn
"Diplomat Collection ska vara ett signum för våra boutiquehotell som står för modern luxury"