Köks eller Souschef med ansvar för Barleys Food Factory
18 Mar 2024
**Ansvarsområden:**
- Ledning och organisation av köksverksamheten för att säkerställa smidig drift och hög kvalitet på matlagningen.
- Rekrytering, utbildning och utveckling av kökspersonal för att säkerställa att teamet når sin fulla potential.
- Utveckling och förbättring av menyn med nya och kreativa rätter som håller sig trogen vår amerikanska tema.
- Säkerställa att kökets hygien- och säkerhetsstandarder upprätthålls.
**Kvalifikationer:**
- Erfarenhet av ledande befattning i köksmiljö, företrädesvis som kökschef eller souschef.
- Starkt ledarskap och förmåga att motivera och inspirera teamet till att uppnå gemensamma mål.
- Djup kunskap om amerikansk matlagning och klassiska rätter.
- Förmåga att arbeta effektivt under tryck och bibehålla hög standard på matlagningen.
- God kommunikationsförmåga på svenska.
Detta är en deltidsanställning med en arbetstid på 80%.
Om du är en erfaren och engagerad kökschef som vill vara en del av vårt team på Barleys Food Factory, skicka in din ansökan med CV och personligt brev till [email protected] innan 1 April 2024.
Vi ser fram emot att höra från dig!
18 Mar 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Jessie Sommarström har tagit fram Ikeas nya rätt
"Det gynnar inte bara vår hälsa, det bidrar också till att minska vår påverkan på miljön"
-
Nytt samarbete ska stärka Grythyttan och Restaurang- och hotellhögskolan
"Genom att sammanföra resurser och expertis från olika områden av samhället, kan vi tillsammans skapa en plattform för innovation och tillväxt"
-
Oscar Durling blir ny VD för Operakällaren
"Visionen är att öppna upp huset och skapa ett nöjestempel med event och upplevelser i fokus"
-
Grand Hôtel firar 150 år och lanserar en coffee table-bok
Grand Hôtels coffee table-bok A tribute to the past, the present and future kommer att säljas i hotellets butik och finnas i samtliga rum.
-
Strawberry tar över hotellet och vattenparken The Reef
The Reef har 210 hotellrum, vattenpark, konferens- och eventlokaler, gym, två restauranger och tillhörande parkeringshus.
-
Tre krogar ordnar gemensam torgfest
Negronifontän, mat, musik, dryck, glass- och popcornvagn kommer att vara på plats
-
Diplomat Collection - förenar hotellen under nytt gemensamt namn
"Diplomat Collection ska vara ett signum för våra boutiquehotell som står för modern luxury"