Kockbiträde 75 % Tillsvidaretjänst på Hemgården i Fåker
11 Mar 2024
Vi söker dig som vill vara med och bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster.
Måltidsservice är en sektor i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch, mellanmål till förskolor, skolor och äldreboende.I sektorn ingår ca.85 kök. Både tillagningskök, mottagningskök och serveringskök som är indelade i 7 områden. Hos oss möter du kockar och biträden som tillagar ca 11 000 måltider per dag. Enheten Brunflo/Fåker består av 25 st kockar och biträden, fördelat på 14 kök.
ARBETSUPPGIFTER
Som kockbiträde på Hemgården jobbar man i ett arbetslag på fyra personer. Det lagas frukost, lunch, middag och mellanmål till äldreboendet och även lunch till skolan och förskolan som utskick. I arbetsuppgifterna ingår alla uppgifter som finns i köket t.ex matlagning, specialkost, beställningar, dokumentation, diskning, städning m.m
I schemat ingår jobb var tredje helg.
KVALIFIKATIONER
- Kockutbildning eller motsvande erfarenhet som vi bedömmer likvärdig från arbete som kock eller biträde i minst två år där tillagning av mat ingått
- Goda kunskaper i livsmedelshygien och säker mat.
- Arbetet är fysiskt ansträngande med en del tunga lyft, så du bör ha god fysik.
Meriterande om du har:
- Erfarenhet av att jobba med offentliga måltider.
- Erfarenhet av liknande arbete och vana att jobba självständigt.
- Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, service, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga.
- Erfarenhet av lönesystemet Heroma eller liknande system.
- Erfarenhet av att söka information på intranät.
- Erfarenhet av Teams
- Erfarenhet av kostdataprogram
Bifoga CV och personligt brev i din ansökan.Betyg/intyg behöver inte skickas med. Uppvisande av detta kan bli aktuellt vid eventuell intervju.
Vi behöver få se utdrag från belastningsregistret så beställ gärna ett från polisen.
Vi vill också att ni har med legitimation vid en eventuell anställningsintervju.
Rekrytering sker löpande.
11 Mar 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Jessie Sommarström har tagit fram Ikeas nya rätt
"Det gynnar inte bara vår hälsa, det bidrar också till att minska vår påverkan på miljön"
-
Nytt samarbete ska stärka Grythyttan och Restaurang- och hotellhögskolan
"Genom att sammanföra resurser och expertis från olika områden av samhället, kan vi tillsammans skapa en plattform för innovation och tillväxt"
-
Oscar Durling blir ny VD för Operakällaren
"Visionen är att öppna upp huset och skapa ett nöjestempel med event och upplevelser i fokus"
-
Grand Hôtel firar 150 år och lanserar en coffee table-bok
Grand Hôtels coffee table-bok A tribute to the past, the present and future kommer att säljas i hotellets butik och finnas i samtliga rum.
-
Strawberry tar över hotellet och vattenparken The Reef
The Reef har 210 hotellrum, vattenpark, konferens- och eventlokaler, gym, två restauranger och tillhörande parkeringshus.
-
Tre krogar ordnar gemensam torgfest
Negronifontän, mat, musik, dryck, glass- och popcornvagn kommer att vara på plats
-
Diplomat Collection - förenar hotellen under nytt gemensamt namn
"Diplomat Collection ska vara ett signum för våra boutiquehotell som står för modern luxury"