Vägkrog med udda arkitektur
30 Nov 2020
Den nya vägkrogen Bistro Box skiljer sig ordentligt från traditionella vägkrogar och samtidigt ger byggnaden Västerås ett nytt landmärke.
Bistro Box ligger vid ett lastbilsstopp intill E18, en liten bit efter Erikslunds shoppingcenter utanför Västerås. Men det ser inte ut som vilken vägkrog som helst, designen är väldigt speciell. Restaurangen ser ut som en en travle containrar. Vilket det i princip också är. Två hela containrar har använts, varav en på taket. I övrigt används sidor av containrar som fasader.
Arkitektföretaget Archus fick i uppdrag att förvandla ett stort markområde intill motorvägen vid en servicedepå till en attraktiv vägrestaurang. Uppdragets största utmaning låg i hur vägrestaurangen arkitektur skulle särskilja sig från den klassiska vägkrogsutformningen.
-Viktigt var att hitta ett koncept som skiljer sig markant från övriga ”vägkrogar”. Konceptet ska kännas unikt och på håll locka kunder med sin udda gestaltning, säger Andreas Kristoffersson, ansvarig för Inredning & koncept på Archus.
Restaurangen kommer har fått cirka 110 platser inomhus och lika många ute. Det finns både en servering och drive-thru och det finns även planer för serveringstillstånd och en avdelning för konferenser.
Uppdraget kommer från STOP128 som äger fastigheten. Företaget driver ett truckstop som i dagsläget erbjuder både allmänna och inhägnade parkeringsplatser samt toaletter och dusch. På området finns också en Preem Såifaanläggning och en Gasum biogasanläggning samt Arver Lastbilar som är en fullserviceverkstad för tunga fordon. STOP128 och Arver Lastbilar ägs båda av Arver Gruppen.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Archus
30 Nov 2020
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Här har logibokningarna ökat 31 procent under påskloven
"Det är fantastiskt att se"
-
Påskdukning med Årets Pelargon
Henna Wendelbos bästa tips
-
Tre enkla påskdrinkar
Must Flip It, Must Try och The Must Old Fashioned
-
Årets påsknyheter från Lakrids by Bülow
Efter önskemål är även dessa två favoriter tillbaka:
-
Hamburgerkedjan Max lanserar Big Classic
"Med lanseringen av Big Classic hämtar vi inspiration från vår historia och den burgare som vi lanserade i början på 70-talet"
-
Reitan Convenience samarbetar med Svenska Downföreningen
"De initiativ som vi genomför tillsammans är en viktig del av vår ambition för att skapa en inkluderande miljö"
-
Sara Kulturhus vann Träpriset 2024
"Våra diskussioner i juryn har kretsat kring att Sara Kulturhus har satt en ny standard och kommit att bli en symbol för en hel stads gröna omställning"