Tugg - ny matfestival i Stockholm

Konditorn Daniel Roos för K-märkt och Adam & Albin från Raamen.
Sebastian Schauermann från Taku-Taku och Maximillian Lundin från The Plant.

5 Nov 2018

Den 5:e till 11:e november arrangeras en matfestival i Teatern i Stockholm. Det kommer under hela veckan bjudas på aktiviteter, föreläsningar, gästspel och kockarna delar även med sig av sina bästa tips. Tugg, som festivalen heter, är helt öppet för allmänheten, gratis att besöka och tillgänglig för alla.

Veckan bjuder på intressanta föreläsningar, vinprovningar, filmvisningar och matinspiration från flera namnkunniga i matbranschen. Bland föreläsarna finns bland annat Gustav Johansson från matbloggen Jävligt gott, matprofilen Jessica Frej och måltidsforskaren Richard Tellström. Dessutom koras Söders Nationalrätt. Eventet äger rum på Teatern som ligger i Ringens centrum på söder i Stockholm.

Festivalen startar idag med bland annat en trendspanng samt ett samtal med Daniel Roos från K-märkt.Torsdag 8/11 och fredag 9/11 anordnas bland annat vinprovning med vinklubben Vinoteket.se, och Lively Wines vinklubb Guldtaxen.

www.ringenscentrum.se/tugg

Text: Annika Rådlund Foto: Fredrik Skogkvist/Ringen centrum

5 Nov 2018