Swedish Street Food Awards avgörs i sommar
18 Feb 2022
Besökarna på H22 City Expo kommer tillsammans med en jury att kunna rösta fram Sveriges godaste gatumat under streetfoodfestivalen på Hamntorget den 17-19 juni.
H22 City Expo bjuder in till en tre dagar lång streetfoodfestival med mixat utbud och fokus på hållbara val. När besökarna köper mat från de deltagande vagnarna får man också en röstsedel och kan lägga sin röst på favoriträtterna. Juryns spännande arbete med att bedöma maten kan också följas på plats.
Vinnarna i Swedish Street Food Awards går vidare och representerar Sverige i finalen under European Street Food Awards i höst. Plats är ännu inte bestämd.
City Expons omfattande matkoncept skapas av kocken Daniel Berlin som också leder juryn för Swedish Street Food Awards den 17-19 juni – som är en del av världens största streetfoodfestival.
– Vi är mycket glada över att Swedish Street Food Awards arrangeras i Helsingborg. Det passar väl in i den gastronomiska linjen för H22 City Expo. Expon i sin helhet är ett bra utvecklingsverktyg för alla oss som arbetar med mat, från produktion till vad som ska ligga på tallriken framöver, säger Daniel Berlin.
Av: Annika Rådlund Källa och foto: Matcoma
18 Feb 2022
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Här har logibokningarna ökat 31 procent under påskloven
"Det är fantastiskt att se"
-
Påskdukning med Årets Pelargon
Henna Wendelbos bästa tips
-
Tre enkla påskdrinkar
Must Flip It, Must Try och The Must Old Fashioned
-
Årets påsknyheter från Lakrids by Bülow
Efter önskemål är även dessa två favoriter tillbaka:
-
Hamburgerkedjan Max lanserar Big Classic
"Med lanseringen av Big Classic hämtar vi inspiration från vår historia och den burgare som vi lanserade i början på 70-talet"
-
Reitan Convenience samarbetar med Svenska Downföreningen
"De initiativ som vi genomför tillsammans är en viktig del av vår ambition för att skapa en inkluderande miljö"
-
Sara Kulturhus vann Träpriset 2024
"Våra diskussioner i juryn har kretsat kring att Sara Kulturhus har satt en ny standard och kommit att bli en symbol för en hel stads gröna omställning"