Så har Comfort Hotel minskat sin plastförbrukning
30 Nov 2018
- I maj 2018 besultade vi att vi skulle lägga in hela Comfort Hotel-kedjan på plastrehab. Det är ingen som inte fått med sig att plast är en av de största mijöbovarna på jorden, och därför är alla ansvariga att bidra med något. Och som hotell kan vi faktiskt bidra med ganska mycket - och det har vi gjort med full kraft, säger Anna Spjuth, Senior Vice President, Comfort Hotel®.
Det första steget var att ta bort all onödig engångsplast och direktivet var att fjärna bland annat engångsglas på rummen, plasttandborstar, sugrör och engångsförpackningar med tvål och så vidare. Statistiken visar att hotellens beställningar av plastartiklar har minskat drastiskt i 2018 jämfört med 2017. Förbrukningen av plastlock till kaffekoppar är 7 gånger mindre än i fjol, och för 2019 är målet att alla lock ska vara av miljövänligt och växtbaserat material. Snart finns det bambutandborstar på samtliga hotell i kedjan. Och vill man erbjuda sugrör till drinken är det pappersvarianter som gäller.
- Vi fortsätter kampen och checkar inte ut från rehaben ännu. Inköpsavdelningen samarbetar tätt med leverantörerna för att hitta miljövänliga alternativ till precis allt. I vår Deli är målet att enbart använda 100 % nedbrytningsbara förpackningar. Vi säkerställer att vi har återvinningsstationer på alla våra hotell, helst på varje våningsplan. Och jag kommer inte att ge mig förrän vi använder miljövänliga soppåsar. Alla i Comfort Hotel vet hur viktigt det här plastrehabinitiativet är och det är inget tvivel om att beslutet respekteras, hyllas och efterlevs i hela organisationen. Precis som jag sa är vår ambition att vara helt fria från onödigt plastanvändande år 2020, säger Anna Spjuth.
Resultat under miljöarbetets första 6 månader:
Engångsplastglas - så långt under 2018 är det enbart använt 40% jämfört med 2017
Engångsäggkoppar i plast - så långt under 2018 är volymen en fjärdedel jämfört med 2017
Plastlock till takeaway-kaffekoppar - så långt under 2018 är det enbart använt 14% jämfört med 2017
Plasttandborstar - byts ut mot tandborstar av bambu
Sugrör - sedan plastrehaben infördes har bara ett av hotellen beställt sugrör i plast, vid ett tillfälle, och de lovar att inte göra om det.
Comfort Hotels är en del av Nordic Choice Hotels, en av Nordens lhotellkoncerner med 190 hotell på mer än 100 destinationer i Skandinavien och Baltikum.
Foto: Getty Images och Comfort Hotel
30 Nov 2018
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"