Recept på Johnny’s Julsenapssill
11 Nov 2017

Johnny’s®Julsenap är smaksatt med en härlig mix av klassiska julkryddor som nejlika, kardemumma, muskot och kanel. Den juliga kryddblandningen och den grova, korniga konsistensen ger Johnny’s Julsenap dess speciella smak och karaktär. Senapen är generös och inbjudande, med en kryddig doft.
Johnny’s Julsenap passar bra till det mesta på julbordet. Ett tips är att använda den när du griljerar julskinkan, eller varför inte på skinkmackan?
– I år ville vi testa något nytt, så vi gjorde en egen senapssill med Johnny’s Julsenap som bas. Sillen är lätt att tillaga och smakar fantastiskt gott – ett måste för alla sillälskare! Hemmagjord senapssill är också en bra gå-bort-present, säger Frida Källgren, Brand Manager för Johnny’s.
Recept:
Johnny’s Julsenapssill
Du behöver:
• 300 gram inlagd sill
• 1 dl Johnny’s® Julsenap
• 4 msk socker
• 1 tsk salt
• 1 dl rapsolja
• 3 msk vatten
• 2-3 msk vitvinsvinäger
• 0,5 dl hackad dill
Gör så här:
1. Sila bort lagen från sillen
2. Mixa Johnny’s® Julsenap med socker, salt och vinäger
3. Tillsätt olja, lite i taget under omröring
4. Tillsätt vatten, dill och sill och blanda väl
5. Kyl senapssillen i cirka ett dygn innan servering
Av: Annhika Rådlund Källa: Kavli
11 Nov 2017
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Mer svenskt vildsvinskött ska nå restaurangerna
"Våra ledord är att det ska vara så enkelt som möjligt – både för företag och jägare"
-
Tung start på året för restauranger
”Illa att omställningsstödet inte går att söka längre än till sista juli 2020”
-
McDonald’s Sverige lanserar burgare av 100% växtkött
"Det här är ett spännande test av en riktigt god burgare"
-
Quality Hotel The Weaver invigs i mars
"Hotellet har närhet till Liseberg, växande arbetsplatsområden och allmänna kommunikationer"
-
Scandic Arlandastad har öppnat
"Hotellet är en viktigt beståndsdel i utvecklingen av näringslivet kring Arlanda Airport City. "
-
Foodexpo flyttas fram
"Mässan får ett nytt datum på grund av coronasituationen"
-
Fortsatt tufft läge för branschen
"Företagen har det svårt med likviditeten"