Recept: Moranisse shot
25 Feb 2021

Ekströms har sponsrat Vasaloppet med Blåbärssoppa sedan 1958 och under ett Vasalopp dricks det cirka 50 000 liter blåbärssoppa. Denna shot är dock inte ämnad för vasaloppet utan har bara hämtat sitt namn från skidtälvingens målgångsort - Mora.
Moranisse
En shot som passar att servera gästerna under vintern. En smakrik och dekorativ shot med blåbärssoppa och lättvispad grädde.
Ingredienser:
Licor 43
Blåbärssoppa
Lättvispad grädde
Gör så här:
Fyll ett shotglas med 1/3 Licor 43. Ta hjälp av undersidan av en sked och lägg på ett lager med blåbärssoppa.
Toppa med ett lager lättvispad grädde.
Källa: Likör 43
25 Feb 2021
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Restaurangkedjan Eatery till Ideon Science Park
Har skrivit kontrakt med Wihlborgs om att öppna i kontorshuset Cube på Ideon-området i Lund.
-
Restaurang Oxenstierna öppnar i vår på Östermalm
" Jag brinner helhjärtat för det hållbara mathantverket, och att kunna öppna en restaurang där det genomsyrar allt vi gör är fantastiskt"
-
Två historiska kocklandslag siktar på guld igen
Kockarna som ska försvara guldet i Culinary World Cup 2022 och Culinary Olympics 2024 är...
-
Tareq Taylor släpper bok om sin matresa till Jerusalem
Boken följer i spåren av tittarsuccén "Tareq Taylors matresa"
-
McDonald´s anställer 2 500 personer
"Totalt kommer omkring 2 500 människor att få jobb till sommaren"
-
Recept: Spenatpaj på kikärter och Chiafrökräm med kokos och bär
Hälsosamma recept av Stig Bengmark
-
El Taco Truck lanserar nya produkter
Majstortilla, corn chips och spice mix