Recept: Moranisse shot

Moranisse shot. Namnet Moranisse har förstås kommit till för att den innehåller blåbärssoppa, något som blivit synonymt med Vasaloppet. 

Ekströms har sponsrat Vasaloppet med Blåbärssoppa sedan 1958 och under ett Vasalopp dricks det cirka 50 000 liter blåbärssoppa. Denna shot är dock inte ämnad för vasaloppet utan har bara hämtat sitt namn från skidtälvingens målgångsort - Mora.


Moranisse
En shot som passar att servera gästerna under vintern. En smakrik och dekorativ shot med blåbärssoppa och lättvispad grädde. 

Ingredienser:
Licor 43
Blåbärssoppa
Lättvispad grädde


Gör så här:
Fyll ett shotglas med 1/3 Licor 43. Ta hjälp av undersidan av en sked och lägg på ett lager med blåbärssoppa. 
Toppa med ett lager lättvispad grädde. 




Källa: Likör 43

25 Feb 2021

• 

  Nytt forskningsprojekt ska utveckla framtidens växtbaserade vardagsmat

  "Vi behöver skapa attraktiva alternativ som samtidigt är hälsosamma"

• 

  Blåklassade Blå Porten öppnar igen efter år av renovering

  "Detta ställer förstås höga krav på renoveringen"

• 

  Bernadotte & Kylberg har designat en svit i Icehotel 365

  "Genom att anspela på midsommar blir det vi skapar ett fruset ögonblick som gästen kommer att få ta del av"

• 

  Kan bli nya allmänna råd och restriktioner

  "Regeringen kommer i närtid att remittera ett förslag om att möjliggöra vaccinationsbevis i andra verksamheter som till exempel restauranger och gym"

• 

  Nordic Choice Hotels startar sin julklappsinsamling "Ensam julgran"

  "Jag är stolt över att vår viktigaste tradition fyller tio år i år"

• 

  Nejgroni Alkoholfri Negroni

  Så serveras den bäst:

• 

  Caféer och hotell bland årets bidrag i pepparkakshustävlingen

  132 pepparkakshus i utställningen på ArkDes