Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig endast till dig som har fyllt 25 år.


Gå vidare till hemsidan

 
Hem
 

Ratatosk - svensktillverkad likör med äpple & kanel

 

11 Nov 2014










  •  Ratatosk Äpple &  Kanel från Sankta Annas Bränneri är ekologiskt framställd och smakgivarna i drycken är baserad på äppelmust från KRAV-odlade äpplen från Vikbolandet utanför Norrköping och kanel från varmare breddgrader. 

    Ratatosk är en högklassig likör som enligt gamla franska regler klassas som ett "Élixir". Detta betyder att en likör skall innehålla minst 437 g socker per liter och en alkoholstyrka på minst 30 vol % . Ratatosk har en alkoholhalt på 30 %.

    Sankta Annas Bränneri som har sin verksamhet i en före detta kyrka i orten Stråssa i Bergslagen i Örebro län är nog mest kända för var först i Sveriges historia med att destillera äkta absint. Då produkten Valkyria Absinthe lanserades på Systembolaget i december 2011 så tänjde producenterna och grundarna Henrik Larsson & Göran Bäuerle på gränserna för Svensk alkoholproduktion då Valkyria Absinthe med sina 68 vol % blev den starkaste dryck som då producerats och sålts på Systembolaget i Sverige.















  • Sedan 2011 har olika typer av hantverksmässiga produkter producerats  och nu i somras lanserades den senaste skapelsen, Ratatosk Äpple & Kanellikör. Likören sålde så bra under lanseringsperioden att drycken nu fått en plats i Systembolagets fasta sortiment.

    Ratatosk - svensktillverkad likör med äpple & kanel Ratatosk - svensktillverkad likör med äpple & kanel

    Ratatosk kan avnjutas till kaffet eller efterrätter precis som den är och den kan även användas till drinkar.

    Drinkrecept 1:
    4 cl Ratatosk äpple & kanel likör i  ett champagneglas
    Tillsätt Sprite eller 7up och lite is
    Garnera med en tunn äppelskiva

    Drinkrecept 2:
    Vispa vaniljvisp fluffig och  rulla glasets kant i vispen. Då man fått en vacker ring av vaniljvisp runt glaset.
    Strö ströbröd på glases kant - på vaniljvispen
    Hälla Ratatosk i glaset.
    Smakkombinationen påminner om  äppelpaj.

     

    En förhöjd smakupplevelse - Ratatosk med vaniljvisp och ströbröd på glasets kant. En förhöjd smakupplevelse - Ratatosk med vaniljvisp och ströbröd på glasets kant.

    Ratatosk  kostar 249 kr  för 50cl och har artikelnummer: 87449







11 Nov 2014

Taggar

KRAV Produktnyheter

 
 
 

 
 

Relaterade artiklar

Mest lästa

Tidningen

Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.

Läs mer

 
 


 
 
 

Vi använder oss av cookies för att förbättra din upplevelse. Läs mer i vår policy.