Premiär för Stockholm Malt, Mat & Destillat
9 Feb 2017
som är intresserade av öl och destillat i kombination med god mat.
– Det finns en stor efterfrågan på ett alternativ med fokus på kvalitet, kunskap och njutning,
säger projektledare Björn Lindell på Taste Events.
Stockholm Malt, Mat & Destillat har premiär den 31 mars-1 april 2017 och ska sedan bli ett
årligen återkommande event. Mikrobryggerier, importörer, producenter och krögare samlas
på Stockholmsmässan i Älvsjö för att ge besökarna en unik smakupplevelse.
– Det finns en stor efterfrågan, hos både utställare och publik, på ett komplement till det
nuvarande utbudet i Stockholmsregionen. Därför erbjuder vi nu ett alternativ där ledorden är
kvalitet, kunskap och njutning, säger Björn Lindell på Taste Events.
Mat och dryck i kombination
Stockholm Malt, Mat & Destillat har fokus på förkovran och njutning av mat och dryck,
utan inslag av fest och fylleri. Ordet destillat rymmer inte bara whisky utan även andra
alkoholhaltiga drycker som gin, vodka, snaps och rom.
Att det handlar om mat och dryck i kombination är ett koncept som arrangören värnar om.
– Det kommer att vara mycket tydligt. Vi erbjuder ett rikt matutbud och många menyer
med provning av mat och dryck tillsammans. Vi vill mer ha känslan av saluhall än nattklubb,
poängterar Björn Lindell.
Stämningsfull miljö
Taste Events satsar också på att skapa en stämningsfull, mer exklusiv miljö.
– Tänk Torvehallerne i Köpenhamn. Vi håller visserligen till i en mässhall, men vi jobbar mycket
med tyger och belysning för att skapa atmosfär och ge besökarna en helhetsupplevelse,
förklarar projektsäljare Glenn Pålsson.
Arrangören räknar med runt 120 utställare och besökarna kommer även kunna ta del av olika
provningar under ledning av kunniga experter.
www.tasteevents.se
OM TASTE EVENTS
Taste Events är ett dotterbolag till Numera Mässor, Sveriges största oberoende mässarrangör.
Björn Lindell är Managing Partner och arbetar med att utveckla mässkoncepten till
upplevelsebaserade events med fokus på mat och dryck. I Taste Events portfölj finns bland
annat Malmö Älskar Mat, Matnatten i Malmö, Vin & Deli Helsingborg och Malmö Öl & Whisky
Festival.
Av: Annika Rådlund
9 Feb 2017
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"