Potatis och ägg är favoriterna på påskbordet

I påsk väljer många bor lamm, kaviar och påsktårta. I en tid då allt fler väljer att följa någon form av specialkost har WW ViktVäktarna låtit Sifo fråga svenskarna vad de tänker äta i påsk – och inte. Av resultatet framkommer att flest hoppar över lamm, kaviar och påsktårta. Var femte kommer inte att äta godis, nära var tredje skippar sill – och ännu fler väljer bort alkohol och köttbullar. Potatis och ägg däremot, det tummar svenskarna inte på.

I en färsk Sifo-undersökning frågar WW ViktVäktarna svenskarna vad de kommer – och inte kommer – att äta och dricka nu i påsk. Nio av tio uppger att de kommer att hålla fast vid potatis och ägg, medan tre av fyra väljer bort lamm. Nästan en tredjedel (29%) skippar sill på årets påskbuffé, två av fem (37%) avstår från köttbullar och var femte (20%) kommer att tacka nej till påskgodis.

- Allätarens tid är förbi – nu är det individualismen som styr matvanorna. Att man utesluter något från sin kost och sedan håller fast vid det även under en högtid som påsken tyder också på att man gjort ett långsiktigt livsstilsval och inte ett tillfälligt, säger Karin Nileskog, kostexpert på WW ViktVäktarna.

Undersökningen visar vissa skillnader mellan män och kvinnor. Betydligt fler män (72%) än kvinnor (54%) kommer exempelvis att äta köttbullar medan fler kvinnor (36%) än män (24%) kommer att äta påsktårta. När det gäller alkohol som snaps, öl och vin, är det fler kvinnor (39%) än män (26%) som kommer att tacka nej.

Jämför man mellan åldrarna är det betydligt fler (48%) av de som mellan 16-34 år som avstår från sill än de som är 56-79 år (12%). Det är också många fler yngre (36%) som hoppar över lax jämfört med den äldsta målgruppen (14%).


Påskmaten vi väljer/väljer bort i år - hela listan:

Ägg: Kommer att äta: 92% Kommer inte att äta: 8%
Potatis: Kommer att äta: 90% Kommer inte att äta: 10%
Godis: Kommer att äta: 80% Kommer inte att äta: 20%
Lax: Kommer att äta: 76% Kommer inte att äta: 24%
Sill: Kommer att äta: 71% Kommer inte att äta: 29%
Snaps/Öl/Vin: Kommer att dricka: 68% Kommer inte att dricka: 32%
Gräddfil: Kommer att äta: 66% Kommer inte att äta: 34%
Köttbullar: Kommer att äta: 63% Kommer inte att äta: 37%
Kaviar: Kommer att äta: 57% Kommer inte att äta: 43%
Påsktårta: Kommer att äta: 30% Kommer inte att äta: 70%
Lamm: Kommer att äta: 28% Kommer inte att äta: 72%



Om undersökningen:
Undersökningen genomfördes i Kantar Sifos webbpanel under perioden 9-12 april 2019. Totalt intervjuades 1095 personer i åldern 16-79 år. Webbpanelen är riksrepresentativt rekryterad utifrån slumpmässiga urval. Det förekommer ingen självrekrytering i Sifos webbpanel.



Av: Annika Rådlund Källa: Viktväktarna
Foto: Viktväktarna

17 Apr 2019

• 

  Världens dyraste whiskyprovning kommer äga rum i Sverige

  Provningen är en ”full deck” med 52 flaskor som representerar ett spelkort vardera

• 

  De är landets bästa mötesanläggningar

  De vinnande anläggningarna 2019 är....

• 

  Hotellet lanserar body scrub på räddat kaffe

  "Det känns väldigt bra att vårt kaffesump får nytt liv genom Coffeemagic och att vi får vara med att utveckla en hållbar spaprodukt"

• 

  Ny takbar öppnar i centrala Stockholm

  Le Hibou - en exklusiv cocktailbar på taket

• 

  Mocktails på nyheten Schweppes Ginger Beer

  Tre alkoholfria drinkrecept 
  
  

• 

  Korvbrödsbagarn Potato Burger bun kommer finnas i butik

  "Vi började med att lansera brödet mot restauranger och efter att ha gjort succé där, vill vi nu att alla ska kunna få njuta av en äkta amerikansk burgarupplevelse"

• 

  Tre kvinnliga kocktalanger rekryteras som elever i Svenska Kocklandslaget

  "De är tre personer som i allra högsta grad kommer att bidra till slutresultatet i OS"