Mackmyra samarbetar med Efva Attling i ny höstlansering
26 Okt 2018
Mackmyra Moment Efva är ett samarbete mellan Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio och smyckeskonstnären Efva Attling, som beskriver sig själv som en whiskyälskare. Hon är tillsammans med hustrun Eva Dahlgren fatägare sedan många år tillbaka, hos Mackmyra. För att hitta en unik smak till den nya whiskyn har Efva Attling tillsammans med Angela D’Orazio provat ut olika fat.
– Jag är en whisky-lover och är otroligt glad över att ha fått möjligheten till samarbetet. Att vara nere i Bodås gruva tillsammans med Angela och alla whiskyfaten var en kittlande och vacker upplevelse. Första gången jag provsmakade ¨min¨ whisky vet jag att Angela såg på mig att jag inte var helt nöjd. Whiskyn hade inslag av björksav, men jag ville komplettera den med en lite rundare smak. När jag en vecka senare fick jag testa den igen var den helt fantastisk.
Whisky är inte bara för högtidliga tillfällen tycker Efva Attling.
–Att komma hem efter en tuff vecka på jobbet och njuta av en whisky med en elegant isbit i ett skönt glas, det är en fin del i livet, säger Efva.
Smaken på Moment Efva är fruktig med toner av ek och björkvin. Den har lätt kryddiga nyanser av röda bär, blommor, päronkola och vitpeppar, mjuka tobaksblad och vanilj. Texturen är lätt oljig och medelfyllig. Lång och mjuk eftersmak, med ett bärigt och kryddigt avslut. Whiskyn har en guldgul färg med bärnstensliknande reflexer.
–Att komma hem efter en tuff vecka på jobbet och njuta av en whisky med en elegant isbit i ett skönt glas, det är en fin del i livet, säger Efva.
Smaken på Moment Efva är fruktig med toner av ek och björkvin. Den har lätt kryddiga nyanser av röda bär, blommor, päronkola och vitpeppar, mjuka tobaksblad och vanilj. Texturen är lätt oljig och medelfyllig. Lång och mjuk eftersmak, med ett bärigt och kryddigt avslut. Whiskyn har en guldgul färg med bärnstensliknande reflexer.
Korken, som är tänkt att kunna återanvändas på andra flaskor från Mackmyra glänser och känns tung i handen.
– Eftersom jag arbetar med silver så är korken är silverfärgad, så klart, och den pryds av ett ”M” som står för Moment och Mackmyra. Flaskans innehåll är av guld och björksav, vilket associerar till våra svenska fjäll och fjällbjörkar.
Text och foto: Annika Rådlund
– Eftersom jag arbetar med silver så är korken är silverfärgad, så klart, och den pryds av ett ”M” som står för Moment och Mackmyra. Flaskans innehåll är av guld och björksav, vilket associerar till våra svenska fjäll och fjällbjörkar.
Text och foto: Annika Rådlund
26 Okt 2018
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Här har logibokningarna ökat 31 procent under påskloven
"Det är fantastiskt att se"
-
Påskdukning med Årets Pelargon
Henna Wendelbos bästa tips
-
Tre enkla påskdrinkar
Must Flip It, Must Try och The Must Old Fashioned
-
Årets påsknyheter från Lakrids by Bülow
Efter önskemål är även dessa två favoriter tillbaka:
-
Hamburgerkedjan Max lanserar Big Classic
"Med lanseringen av Big Classic hämtar vi inspiration från vår historia och den burgare som vi lanserade i början på 70-talet"
-
Reitan Convenience samarbetar med Svenska Downföreningen
"De initiativ som vi genomför tillsammans är en viktig del av vår ambition för att skapa en inkluderande miljö"
-
Sara Kulturhus vann Träpriset 2024
"Våra diskussioner i juryn har kretsat kring att Sara Kulturhus har satt en ny standard och kommit att bli en symbol för en hel stads gröna omställning"