Lundskolan- skolmåltidsföreståndare

16 Mar 2023

Lundskolan är en skola för ca. 400 elever i förskoleklass till årskurs 6, fritidshem och fritidsklubb. Under hela skoldagen arbetar vi målinriktat för att bidra till elevernas utveckling och lärande. Vi arbetar med lösningsinriktad pedagogik, ett förhållningssätt som genomsyras av ett respektfullt bemötande och tilltro till individens egna resurser och kompetens. Vi har höga förväntningar på oss själva och våra elever. Skolutveckling är prioriterat för oss.
Hemsida: https://www.jarfalla.se/lundskolan
Förutom trevliga arbetskamrater och en god anda på skolan, erbjuder vi friskvård i olika former.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en erfaren skolmåltidsföreståndare till vårt mottagningskök på Lundskolan. Vi serverar dagligen frukost, lunch och mellanmål. Verksamhetens mål är att servera goda och vällagade måltider som tillgodoser elevernas behov av energi och näring och som ger goda förutsättningar för utveckling och lärande.
Tillsammans med köksbiträdena och pedagogerna gör du måltiden till en helhetsupplevelse. Du är fantasirik och varierad vid tillagning av sallader och grönsaker till måltiderna samt vad som serveras till frukost och mellanmål.
För rollen som skolmåltidsföreståndare behöver du vara noggrann, flexibel och kunna arbeta strukturerat samt organisera ditt arbete på ett effektivt sätt.
Vi söker nu dig som tillsammans med oss vill arbeta med att ge eleverna en god och näringsrik kost!

I arbetet ingår att ansvara för:
• beställning av portioner och samverkan med tillagningskök samt inköp/varubeställning
• servering och viss tillagning av frukost, lunch och mellanmål
• säker hantering av specialkost
• livsmedelshygien, egenkontroll, städning och disk i köket
• ansvar för att budget hålls
• arbetsleda övrig måltidspersonal
• tillsammans med skolledning driva utvecklingsarbete i linje med styrdokument.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som:
• arbetar bra med andra människor och har ett trevligt och lyhört förhållningssätt gentemot såväl övrig personal, elever samt vårdnadshavare. God kommunikation och samarbete mellan kök och pedagoger är en förutsättning för säker mathantering.
• har en god överblick och leder arbetet i skolmåltiden
• har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter och har ett lösningsinriktat förhållningssätt
• planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt. Sätter upp och håller tidsramar.

Krav:
• erfarenhet av uppdraget som skolmåltidsföreståndare
• utbildad kock
• erfarenhet och kunskap om specialkost.
• utbildning inom hygien och egenkontroll.
• god datavana.
• goda kunskaper i svenska i både tal och skrift.

Meriterande:
• det är meriterande om du har kunskap om lagar, förordningar och riktlinjer som styr måltidsverksamheten samt är insatt, erfarenhet och kunskap i egenkontrollsarbete.

ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbaijarfalla

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Ansök nu

16 Mar 2023