Känt skådespelarpar tar över Söders Hjärta
20 Jan 2017
Eftersom många av Söders Hjärtas stammisar har varit och är kända kulturpersoner, historiskt sett var det där bandet Eldkvarn bildades, ABBA åt middag direkt hemkomna från Australien-turnén, Kronprinsessan Victoria hade möhippa och Ivar Lo-Johansson åt middag flera gånger i veckan.
Nu har restaurangens ägare Christian Wabnig och Niclaes Wallmark helt enkelt frågat sina kultutarbetande gäster om de kan tänka sig att ta över stället för tre dagar och bestämma allt från meny och drinkar till musikval och underhållning. Det blev fyra gästspel förra året som avslutades med Bo Kaspers Orkester .
Söders Hjärta lämnar nycklarna till Marie Richardsson och Jakob Eklund
Den 26 – 28 januari tar skådespelarparet Marie Richardsson och Jakob Eklund över restaurang Söders Hjärta. Maten blir svenskitaliensk, Jakob står i köket och Marie jobbar i servisen. Filmrelaterad underhållning kan även dyka upp under de tre dagarna.
Skådespelarna Marie Richardsson och Jakob Eklund, som tillhör stammisarna på södermalmsrestaurangen, har bestämt menyn med inspiration från den svenska västkusten och Sicilien. Exempel på rätter är saltimbocca, rökta räkor och bläckfisk. Under gästspelet tas den ordinarie menyn bort helt.
För ett år sedan började Söders Hjärta med konceptet att låta olika kända profiler ta över restaurangen för några dagar. Tidigare gästspel har gjorts av artisterna YAYA och Hush Forever, Hammarby-profilen Kenta Ohlsson samt Bo Kaspers Orkester. Konceptet har blivit en succé och fortsätter under 2017 och målgruppen av gäster är alla som gillar film, musik, mat och dryck. Nästa gästspel planeras infalla i slutet av mars.
På frågan vilka som väljs ut att gästspela svarar ägarna:
–Vi väljer sådana vi kommer på efter hand, men de måste ha någon koppling till någon av oss eller Söders Hjärta.
Restaurangen marknadsför alla happenings genom sina egna kanaler, Facebook och Instagram.
–Och den bästa metoden: mun till mun-metoden.
www.sodershjarta.se
Av: Annika Rådlund
20 Jan 2017
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
24 kockar vidare till kvaltävlingen i Årets kock -22
"I år har nivån varit väldigt hög och det gjorde det svårare än på länge för oss i juryn"
-
Vinn fina priser i vår tävling
Tävlingen pågår i två dagar
-
Miss Li lanserar ekologisk och vegansk cava
"Min cava är precis som jag"
-
Vinnare i kategorin ”Healthy food”
"Den här vinsten gör oss riktigt stolta"
-
Anna Westerberg blir ny hotelldirektör för Yasuragi
"Jag ser fram emot att utveckla nya hälsotrender, gästerbjudandet och destinationen Yasuragi"
-
Restaurangskifte på Åhléns city
Pane Fresco flyttar ut
-
Tillfällig bar i Hornstull - byggd av pärlplattor
"Vi älskar att utforska det nya, från bryggtekniker och smaker till konst och kultur"