Gränslöst gott! 14 smakrika recept för offentliga kök
22 Sep 2024
Gränslöst gott innehåller 14 recept för offentliga kök.
Atria och Valio fortsätter sitt samarbete kring receptskapande och inspirationsmatlagning med en tredje receptfolder. Det gemensamma målet är att främja en hållbar livsstil genom mat.Kockarna Mattias Eriksson (Valio) och Mats Windahl (Atria) har återigen samarbetat över gränserna och tillsammans skapat 14 recept speciellt riktade till offentliga kök. Dessa recept är utformade för att vara enkla att laga, innehålla ingredienser som ofta redan finns tillgängliga och ha smakinriktningar som barn kan gilla, gärna med en kul twist.
Recepten går att läsa gratis online här.
Av: Annika Rådlund Källa: Atria
22 Sep 2024
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Kanelbullens historia
...och tips på hur man kan använda överblivna kanelbullar.
-
Nytt servicekoncept till Kista Science Tower
Nya restaurangen och konferensanläggningen beräknas öppna i maj 2025.
-
Lagerhaus lanserar ny satsning för företagskunder
Lagerhaus kommer att kunna erbjuda faktura direkt i butik samt beställningar online genom en ny e-handel för företag.
-
Ny guide för kaffe med mjölk
"Det finns regionala skillnader i hur vi svenskar dricker vårt kaffe med mjölk"
-
Ny miljömärkning Hållbar interiör
Hållbar interiör bygger på ett antal kriterier som rör allt från organisatoriska policyfrågor till inventarier.
-
Topplista: 20 största framtidsprojekten i Göteborg
Planerade byggprojekt för mångmiljardbelopp.
-
Ellen Lindegren vann sommeliertävlingen Lily Bollinger Award
"Det känns helt fantastiskt att nu få ett kvitto på att det jobb jag lagt ned lönat sig"
