Enkelt glöggrecept med julens alla smaker
14 Dec 2020
I samband med att Lyft/Lab lanserade en ny variant nu i december med smak av kryddnejlika, ingefära, kanel och inslag av apelsin, så delar de även med sig av ett glöggrecept som innehåller samma kryddor. Glögg beskrivs som en smak gjord för sena kvällar framför brasan.
Ingredienser:
1 flaska alkoholfritt rött vin (à 75 cl)
1 bit kanelstång
1 bit ingefära
1 bit pomerans
5 hela nejlikor
2 tsk hel kardemumma
400 g sockerbitar
Gör så här:
Värm det alkoholfria röda vinet med kryddorna i en kastrull. Stäng av värmen och låt det dra i ca 10 minuter.
Sila av kryddorna från vinet ner i en större kastrull. Tillsätt 2-3 msk socker till blandningen.
Värm och servera med rostade mandlar och russin.
Ingredienser:
1 flaska alkoholfritt rött vin (à 75 cl)
1 bit kanelstång
1 bit ingefära
1 bit pomerans
5 hela nejlikor
2 tsk hel kardemumma
400 g sockerbitar
Gör så här:
Värm det alkoholfria röda vinet med kryddorna i en kastrull. Stäng av värmen och låt det dra i ca 10 minuter.
Sila av kryddorna från vinet ner i en större kastrull. Tillsätt 2-3 msk socker till blandningen.
Värm och servera med rostade mandlar och russin.
14 Dec 2020
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Alkoholserveringsförbudet förlängs ytterligare
"Vi är fortfarande i ett allvarligt läge"
-
Hotellen har tappat 12 miljarder på logiintäkter
Ny rapport från Stockholms Handelskammare
-
Trendspaning: Vintrenderna under 2021
"Bland dessa ser vi allt ifrån olika typer av druvor och tillverkningsprocesser till skildrande konsumentbeteenden"
-
Lanserar Spritz Mixer för alkoholfria drinkar
Låg sockerhalt och ett lågt kaloriinnehåll
-
Hotellen satsar på hybridmöten
"Vi ser en ökad efterfrågan av flexibilitet när man bokar möten och konferenser"
-
Mer svenskt vildsvinskött ska nå restaurangerna
"Våra ledord är att det ska vara så enkelt som möjligt – både för företag och jägare"
-
Tung start på året för restauranger
”Illa att omställningsstödet inte går att söka längre än till sista juli 2020”