Det här är Sveriges bästa barer

För sjunde året i följd gick i gårkväll Sveriges mest prestigefyllda barutmärkelse, Bartenders' Choice Awards av stapeln på Berns Salonger i Stockholm där  vinnarna i de elva kategorierna presenterades. 

 Inför galakvällen lyckades både Umeå och Göteborg knipa priser i kategorierna ’Årets Cocktaillista’ såväl som i Årets Barfluga’.  Haymarket by Scandic vid Hötorget i Stockholm vann pris för sin bar Americain i kategorin 'Bästa nykomling'. 
och utmärkelsen  ’Årets Cocktailbar’ kammade Linje Tio i Stockholm hem. Baren har gjort sig populär sedan öppningen i Hornstull för drygt fyra år sedan och kammade även hem 25:e platsen över världens 50 bästa barer i september. 

 – För oss är Bartenders´ Choice Awards det viktigaste. Det har varit ett magiskt år med nationella och internationella framgångar för oss och vår stad. Men man vill ju alltid leverera på hemmaplan och detta pris visar verkligen att vi är bäst. Det är en ära att få bära det förtroendet nationellt och internationellt, säger Andreas Bergman, Linje Tio.

Johan Evers, aktuell med öppningen av Penny & Bill, tog hem kvällens enda individuella pris och utsågs till publikens stora förtjusning till ’Årets Bartender’. Förutom äran och  BCA-statyetten vann Johan också en resa till Midleton på Irland med inbokat besök på Jamesons whiskey-destilleri.

 – För mig är det något jag kämpat och slitit för så länge. Jag är givetvis otroligt glad över priset och tackar alla som varit inblandade under året.

Juryn bestod av 117 yrkesaktiva bartendrar och dryckesexperter.

Vinnarna i Bartenders' Choice Awards 2016:
Årets Atmosfär: 20Hundra5, Stockholm.
Årets Cocktaillista: Open/Closed, Umeå.
Årets Bästa Produkt: Flexi Juice
Årets Branschförbättrare: Linje Tio Barteam
Årets Ölbar: Omnipollos Hatt, Stockholm.
Årets Bästa Vinbar: Hornstulls Bodega, Stockholm.
Årets Barfluga: Stranger, Göteborg.
Årets Bartender: Johan Evers.
Årets Bar: Linje Tio, Stockholm.
Årets Nykomling: Americain, Haymarket by Scandic, Stockholm.
Årets Internationella Bar: The Dead Rabbit, New York.

Av: Annika Rådlund

12 Dec 2016

• 

  Stockholm ger klartecken till Sturekvarteret

  Byggprojektet startar under nästa år. 

  Så ska Sturekvarteret byggas om

• 

  Hotel Borgen vann pris som årets bästa Clarion Collection hotell

  "Ända sedan hotellet öppnade för fyra år sedan har hotellet fokuserat på gästupplevelsen och att skapa den bästa arbetsplatsen"

• 

  Drop in-bröllop i hotellets igloo inställt

  "Januaris värme och regn har gjort att vi beslutat att riva det som är uppbyggt"

• 

  Scandic inför 32-timmarsdygn på utvalda hotell

  "Vi ser 32-timmardygnet som ett spännande experiment"

• 

  Stefan Eriksson är råvaruansvarig för Årets Kock 2020

  "Det är fantastiskt roligt att genom Årets Kock föra samman duktiga matlagare med de mest fantastiska råvaror och se magi skapas"

• 

  Anställdas nyårslöften för 2020: Stressa mindre

  Men var tredje tror inte att de kommer hålla sina löften

• 

  Kontrakt på Örebros nya hotell

  Ska stå klart i början av 2022.