Årets upplaga av Icehotel öppet

En retro godisbutik med jättekarameller, en issimmerska med passion för kalla bad, en katt som spanar på fisken i dammen och en flock silvertärnor som lekfullt seglar genom rummet -årets sviter i ICEHOTEL, som öppnade den 14 december, är lika fantasifulla och spektakulära som alltid.

Sammanlagt 34 konstnärer från 13 länder har spenderat två intensiva veckor i Jukkasjärvi för att skapa den tjugonionde reinkarnationen av ICEHOTEL och dess förgängliga konstutställning gjord helt och hållet av snö och is från Torne älv.  

Flera av årets bidrag har hämtat inspiration från naturen. I “Spruce Woods” av Christopher Pancoe och Jennie O’Keefe från Kanada kan gästerna slå sig ner runt lägerelden (av is) vid en tältplats djupt i de kanadensiska skogarna. Jonathan Green, från England, skapar “The Living Ocean” tillsammans med sin dotter Marnie Green, en undervattensvärld fylld av koraller, snäckor och havsdjur.  

- Med vår svit vill vi lyfta hur klimatfrågan och överfiske påverkar våra hav. Vi tyckte också det var en spännande tanke att använda is från en älv i norra Sverige för att skapa en havsmiljö med alla de organismer som lever där, säger Jonathan Green.  

Jonas Johansson, Jordi Claramunt och Lukas Petko från Sverige, Katalonien och Slovakien har skapat “Haven” med en magisk isport som vaktas av räven och fågeln Fenix. Enligt legenden kan endast den med rent hjärta hitta vägen in i rummet där tiden är oändlig och livet evigt.  

- Vår inspiration är mötet mellan människor och vi ville skapa en upplevelse som väcker nyfikenhet och bjuder in till kreativitet och gemenskap. Isen är ett fantastiskt material att jobba med eftersom man kan jobba med ljus, glans och reflektion för att göra sitt koncept levande, säger Jonas Johansson. 




Av: Annika Rådlund Källa: Icehotel

21 Dec 2018

• 

  O'Learys köper restaurangkedjan Harrys

  "Det finns en enorm potential inom eatertainment och alla tecken tyder på att branschen kommer att växa rejält i framtiden"

• 

  Stärk kroppen med träning

  Vare sig du har ett stillasittande eller rörligt arbete är det viktigt att stärka kroppen för att förebygga belastningsskador som kan leda till värk i nacke och rygg.

• 

  Hotellkedjan lanserar nytt koncept för långtidsboende

  "Vi har märkt av en ökad efterfrågan kring långtidsboende, både gällande affärs- och privatresenärer"

• 

  Detta är Årets smak 2021

  " Vi gjorde även en enkätundersökning för att se vilka globala trender våra svenska kockar och konditorer tyckte var mest intressanta"

• 

  Recept inför Gin & Tonic-dagen 9 april

  Ginpasta och Gin & Tonic med sotad citron och basilika

• 

  Snart invigs The Wood hotel - 20 våningar byggt i trä

  Nytt hotell med spa, kongresslokal, konferensanläggning och tre restauranger

• 

  Restriktionerna för restauranger förlängs

  " och håll kvastlängds avstånd"