Årets smak på Annas pepparkakor
13 Sep 2016
Polkagrisar är precis som pepparkakor en given ingrediens under advent och jul, både som godis ochsom dekoration i julgranen. I Annas Polka Limited Edition förenas de två klassiska julsmakerna.Resultatet är en ljuvligt mintdoftande skapelse som gör sig allra bäst till adventsfikat eller bara som den är. Dessutom är Annas Polka Limited Edition en rolig smaksättare i desserter och bakverk.
2014 inledde Annas Pepparkakor en ny tradition att inför varje advents- och julsäsonglansera en tillfällig smak. Till tidigare smaker hör Annas Lingon Limited Edition och Annas Vinteräpple Limited Edition.
Historien om AnnasHistorien om Annas Pepparkakor startade redan år 1929 av systrarna Anna och Emma Karlsson ideras lilla hembageri på Östermalm i Stockholm. Deras spröda kakor blev snabbt populära och på40-talet beslöt de sig för att bli det bästa pepparkaksbageriet i världen. Än idag är Annas recept en välbevarad hemlighet men innehåller fortfarande samma underbara blandning av kryddor: kanel, ingefära och kryddnejlikor.
Annas Polka finns tillgängliga från och med oktober.
Annas Pepparkakor ägs sedan 2008 av det belgiskafamiljeföretaget Lotus Bakeries, som är specialiserade inom högkvalitativa bakverk. Annas Pepparkakor är svensk Kunglig Hovleverantör och producerar idag cirka 3000 tonpepparkakor per år till ett 30-tal länder.
13 Sep 2016
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"