16 hotell bakom ny Astarutbildning
24 Mar 2022
Hotellgruppen Stay In Jkpg har en speciell kompetensförsörjningsgrupp, där Gunilla Lundberg, Savoy, och Gustav Kalogirou, Elite Stora Hotellet, är ansvariga. Efter interna diskussoner tog Stay in Jkpg kontakt med kommunen för att få hjälp med ett utbildningsmässigt snabbspår som skulle kunna förse hotellen med arbetskraft.
Snart drar hela projektet i gång. Den 11 april anordnas en ”Speed date” i Spegelsalen på Stora Hotellet där de sökande får träffa och intervjuas av de olika företagen. Sedan är tanken att 30 deltagare ska få gå utbildningen, som har två inriktningar.- En del går mot service, det vill säga reception, servering och bartender och en utbildning har en kockinriktning, berättar Annika Elisabethdotter på Astar.
Utbildningen är ungefär fem månader lång och eleverna är tre dagar i veckan ute på sin arbetsplats (APL – Arbetsplatsförlagt lärande) och två dagar i veckan på Astar. Tanken är sedan att de direkt efter avslutad utbildning ska få anställning på det företag där de gjort sin APL.
Från branschens sida så ser man fram mot utbildningen.
24 Mar 2022
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"