Vardaga Silverpark prisas för bästa måltid inom äldreomsorgen

20 Sep 2017

Vardaga Silverpark utsågs under tisdagen till vinnare av Årets Seniormåltid, här tillsammans med Findus VD Katarina Tell. Findus sponsrar kategorin med syfte att öka medvetenheten om äldres behov av aptitlig och näringsrik mat. Vardaga Silverpark utsågs under tisdagen till vinnare av Årets Seniormåltid. Priset delades ut av Findus Sveriges VD Katarina Tell som representant för Findus Special Foods under White Guide Senior-galan i Göteborg. Syftet är att öka medvetenheten om äldres behov av aptitlig och näringsrik mat.

Den årliga nomineringen ämnar lyfta fram goda exempel på måltider inom äldreomsorgen. I år nominerades förutom Vardaga Silverpark (Täby) även: Kvarngården (Ingelstad), Kvarnliden (Munka-Ljungby), Rådahemmet (Mölnlycke), Siggebogården (Lidingö), Skogsliden (Båstad), Stiftelsen Otium (Göteborg), Tubberödshus äldreboende (Tjörn), Vilhelms Gård (Knivsta), Åbacken (Eskilstuna).

Medarbetare från Vardaga Silverpark kommer att bjudas in till Findus provkök i Malmö. Där kommer de utbyta erfarenheter med samt bli inspirerade av Findus arbete kring konsistensanpassad mat för dem med tugg- och sväljsvårigheter och berikad mat som minskar risken för undernäring.

– Vi gratulerar Vardaga Silverpark till Årets Seniormåltid. Vi gratulerar också de övriga äldreboenden som nominerats till White Guide Senior. Det är en rättighet för äldre att få aptitlig och näringsrik mat, oavsett ålder, sjukdom eller funktionsnedsättning. Vi hoppas att utmärkelsen motiverar till ytterligare gemensamma krafttag för bättre mat för våra äldre, säger Gunnel Stuhr-Olsson, Head of Special Foods på Findus.

Genom sin verksamhet har Findus Special Foods sett vilken betydelse rätt mat har för äldre, deras livskvalitet och behov av vård. I dag beräknas cirka 40 000 äldre lida av undernäring. Ytterligare 100 000 befinner sig i riskzonen. Därför driver Findus initiativet KraftTaget, vars syfte är att stärka förutsättningarna för äldre att äta rätt och därmed minska risken för undernäring. Genom initiativet vill Findus Special Foods bidra till att uppmärksamma problemet med undernäring bland äldre och att starta diskussioner och kunskapsutbyten mellan akademi, profession, näringsliv och politiker.

Av: Annika Rådlund Källa: Findus

Findus Sverige AB är ett livsmedelsföretag med drygt 110 djupfrysta produkter och cirka 30 kolonialprodukter i sortimentet. Dessutom marknadsförs drygt 380 produkter för restaurang- och storköksmarknaden. Findus Sverige AB har cirka 220 medarbetare och omsätter cirka 2.2 miljarder kronor.

www.findus.se

20 Sep 2017