Svenska ölkorvar med riktig öl - IPA och porter
30 Okt 2016
Oavsett om du serverar IPA eller Porter så kan man nu haka på öltrenden och servera två genuina ölkorvar bland charkisarna, till drinken eller matchen - den ena med riktig IPA kallas Full steam IPA och den andra med riktig porter kallas Carry on Porter.
CARRY ON PORTER
En riktig beer sausage med en "burned dash" av portern. Ölkorven har en mustig smak med en härlig, lite bränd maltig ton.
Hållbarhet från produktionsdag: 90 dagar
FULL STEAM IPA
En riktig beer sausage med en "fresh kiss" av IPA. Ölkorven har en fruktig smak med en frisk lite fruktig ton.
Hållbarhet från produktionsdag:90 dagar
Tillverkningsland: Sverige
www.ridderheims.se
30 Okt 2016
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"