Nya Moscato d´Asti DOCG från Gianni Doglia

3 Maj 2018

Moscato d´Asti DOCG från Gianni Doglia Moscato d´Asti lhar lanserat det fruktiga och pärlande muskatvinet Moscato d´Asti DOCG 2016 från Gianni Doglia, i ordinarie sortiment. Muscato d´Asti är ett tilltalande vin med bara 5% alkohol. Druvorna kommer från producentens egna vingårdar i Piemonte som ”drivs av tredje generationen Doglia.”

Smak och matchning
Gianni Doglias Moscato d´Asti DOCG 2016 är ett charmigt vin med rund och läcker sötma från muskatdruvan. Här finns pärlande bubblor, honungssötma och citrusfrisk syra. Den låga alkoholhalten (5%) skapar känsla av mousserande druvmust på flaska.

Gianni Doglia Moscato d´Asti DOCG 2016 matchar frukt- och bärdesserter av alla dess slag. Färska hallon, pajer, tom kiwi (klarar syran i kiwin tack vare sin runda mjuka sötma), vanilj- och jordgubbsglass samt att det är utmärkt bara som det är. Och, som sagt, ingen dryck matchar jordgubbar bättre än Moscato d´Asti! Vinet ska serveras väl kyld, 6-8°.

Ursprung & tillverkning
Druvorna till Gianni Doglia Moscato d´Asti DOCG 2016 kommer från familjen Doglias egna vingårdar i området Asti i Piemonte. Vingårdarna ligger 300 möh och jordmånen är kalkrik lera. Vinet görs med största noggrannhet av handplockade vita muskatdruvor. Ett viktigt moment i produktionen är att jäsningen sker i trycktankar, svalt och mycket långsamt och kontrollerat.

Produktinfo
Druvsorter: 100% vit muskatdruva
Ursprung: Moscato d´Asti DOCG, Piemonte, Italien
Producent: Gianni Doglia
Sortiment: Ordinarie sortiment
Alkohol: 5%
Lanserades: 1 mars 2018, 214 butiker

Om producenten
Gianni Doglia grundades i Asti 1940 av Eugenio Rivella, " Genio". Genio älskade vin och var en vinmakare av högsta rang. Genios dotter Marisa och hennes man, Bruno Doglia, tog sedermera över företaget och idag är det deras son som driver vidare familjeföretaget. Att utgå från vin och matkulturen i Piemonte och alltid skapa vin av högsta kvalitet är Gianni Doglias motto.

Källa: Carovin

3 Maj 2018