Ny Cabernet Sauvignon från Kalifornien lanseras på hyllan
31 Maj 2017
Som nittio procent av allt vin som tillverkas i USA så kommer även detta från Kalifornien. Delstatens vinodlingar upptar mer än 210 000 hektar.
ÅRGÅNG: 2015
DRUVSORT: Cabernet Sauvignon
ALKOHOLHALT: 14,5%
SOCKERHALT: 4g/l
PRODUKTTYP: Röda viner - medelfylliga
URSPRUNG: Kalifornien, USA
PRODUCENT:Oenoforos / Nordic Sea Winery
SORTIMENT:Ordinarie
LANSERINGSDATUM: 1 juni 2017
FÄRG: Rubinröd.
DOFT: Fruktig doft med inslag av mörka bär så som körsbär och plommon och med ett mjuk kryddigt inslag.
SMAK: City Runner är ett medelfylligt vin som har en frisk och generös smak av solmogen frukt; mörka körsbär, plommon och en antydan av cassis följt av en varm kryddighet. Vinet har mjuka silkiga tanniner och en lång balanserad eftersmak.
PASSAR TILL: Att avnjutas så som det är eller till grillat; förslagsvis hamburgare, grönsaker, haloumi, ribs, eller annat fläskkött. Vinet passar även utmärkt till kyckling eller på en buffé.
TILLVERKNING & LAGRING: City Runner är framställt av väl utvalda Cabernet Sauvignondruvor från soliga Kalifornien. Vinet har macererats och jäst på rostfria ståltankar för att sedan lagras 4 månader på fransk ek.
Av: Annika Rådlund Källa. Oenoforos och Systembolaget
31 Maj 2017
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"