Jureskogs burgare tillbaka på McDonald’s
21 Sep 2016
I våras lanserades Johan Jureskogs första burgare på McDonald’s meny och de blev snabbt ett populärt val bland gästerna. Dessutom sålde Jureskog Texas slut på bara två veckor vilket inte hänt tidigare i McDonald’s Sveriges över 40-åriga historia. De efterfrågade burgarna, och två helt nya gourmethamburgare, kommer nu finnas på menyn under totalt 15 veckor.
– Jag är stolt över att ha varit med att tagit fram de två nya burgarna. Inspirationen kommer från två platser i USA som ligger mig varmt om hjärtat - Miami och Little Italy på Manhattan. Att få servera 430 000 gäster varje dag är en utmaning som få kockar får uppleva, säger Johan Jureskog, kock och krögare.
Det långsiktiga samarbetet med Jureskog startade 2015 för att tillsammans göra gourmetburgare tillgängliga för alla. McDonald’s Food Team och Johan Jureskog har provlagat och smakat sig fram till de nya burgarna som innehåller åtta helt nya ingredienser på McDonald’s meny.
– Det är väldigt kul att Johan Jureskog är tillbaka på menyn i höst efter succén i våras. Responsen har varit överväldigande och vi ser att det finns många burgerlovers där ute som gillar det vi gör. Det har varit en lärorik och spännande process och vi i Food Teamet har tillsammans med Johan provsmakat närmare 100 burgare på vägen, säger Staffan Ekstam, ansvarig för menyutveckling på McDonald’s Sverige.
Den nya burgaren Jureskog Miami hämtar inspiration från Johan Jureskogs resa till USA i tv-programmet Världens Bästa Burgare i våras och burgaren efterfrågades av gästerna efter serien. Den innehåller, förutom 100 % nötkött, även grillad paprika, pommes pinnes, guacamole, koriander- och limesalsa, extra lång bacon, bataviasallad och Chipotle- och limeaioli.
Den andra nya burgaren på menyn är
Jureskog Little Italy som hämtar influenser från det italienska köket med
ingredienser som caponata, gremolata, parmesanmajonäs, roastad lök,
bataviasallad och hyvlad parmesan. Inspirationen är hämtad från Little Italy på
Manhattan.
Johan Jureskog och McDonald’s hamburgare:
20 sep – 17 okt Jureskog Texas
18 okt – 7 nov Jureskog Miami
8 nov – 21 nov Jureskog Little Italy
22 nov – 12 dec Jureskog Signature
13 dec – 9 jan Jureskog New York
Johan Jureskog och McDonald’s hamburgare:
20 sep – 17 okt Jureskog Texas
18 okt – 7 nov Jureskog Miami
8 nov – 21 nov Jureskog Little Italy
22 nov – 12 dec Jureskog Signature
13 dec – 9 jan Jureskog New York
www.mcdonalds.se
21 Sep 2016
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Här har logibokningarna ökat 31 procent under påskloven
"Det är fantastiskt att se"
-
Påskdukning med Årets Pelargon
Henna Wendelbos bästa tips
-
Tre enkla påskdrinkar
Must Flip It, Must Try och The Must Old Fashioned
-
Årets påsknyheter från Lakrids by Bülow
Efter önskemål är även dessa två favoriter tillbaka:
-
Hamburgerkedjan Max lanserar Big Classic
"Med lanseringen av Big Classic hämtar vi inspiration från vår historia och den burgare som vi lanserade i början på 70-talet"
-
Reitan Convenience samarbetar med Svenska Downföreningen
"De initiativ som vi genomför tillsammans är en viktig del av vår ambition för att skapa en inkluderande miljö"
-
Sara Kulturhus vann Träpriset 2024
"Våra diskussioner i juryn har kretsat kring att Sara Kulturhus har satt en ny standard och kommit att bli en symbol för en hel stads gröna omställning"