Hundmeny på restaurangerna
13 Maj 2016
– Nu kan vi även erbjuda en speciell hundmeny, säger Tobias Hamberg på Avenyfamiljen.
På samtliga av Avenyfamiljens restauranger är hundar sedan länge välkomna, men nu vill de göra sina restauranger snäppet mer attraktiva för hundar – och hundägare. Till att börja med införs hundmenyn på tre etablissemang; Levantine på Aschebergsgatan samt på Taverna Averna och Kafé Magasinet på Tredje Långgatan.
– Vi tycker hundar på restaurangen känns naturligt och det blir ett trevligt inslag i miljön. Vi har bara fått uppskattning från övriga gäster, som tycker det att det ger en kontinental prägel till atmosfären, säger Tobias Hamberg, vice VD Avenyfamiljen.
Tre rätter finns på menyn för de fyrfota restauranggästerna: oxkött, torskfilé och en lighträtt som är lite extra nyttig för vovvarna.
Det handlar om svenskproducerad hundmat av högsta kvalitet med enbart svenska råvaror. Köttet kommer från glada kossar i Karlskronatrakten där producenten Wonderboos fabrik ligger, torsken är såväl MSC-märkt som grönlistad. Samtliga rätter till det facila priset av 50 kronor.
Avenyfamiljen är Göteborgs ledande restauranggrupp sett till antal restauranger och omsättning. I koncernen ingår ett dussin restauranger.
– Så småningom kan det nog komma att dyka upp på fler av våra restauranger, säger Tobias Hamberg.
I år har Avenyfamiljen också lanserat den uppmärksammade appen AirDine. På samma sätt som Airbnb erbjuder sovplats, så erbjuder AirDine en möjlighet att boka en middag hemma hos någon man inte känner.
http://avenyfamiljen.se/
https://airdine.com/
13 Maj 2016
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"