Harrys och First Hotels startar samarbete – öppnar ny hotellkrog
19 Maj 2016
Norska First Hotels, med huvudkontor i Oslo, är en av Skandinaviens hotellkedjor med cirka 40 hotell runtom i Sverige. Ungefär lika många krogar har idag snabbväxande Harrys, som planerar en kraftig tillväxt de närmaste åren. Ett led i den strategin är samarbetet med First Hotels. Ambitionen är att Harrys ska öppna krogar på flera av First hotellanläggningar i Sverige och den första blir alltså First Hotel Brage i Borlänge där den tidigare hotellrestaurangen nu byggs om i Harrys nya restaurangkoncept. Vid midsommar öppnar därmed Borlänges första Harrys.
– Vi har funderat en tid på vad vi ska göra med restaurangen på First Hotel Brage. När vi bekantade oss med Harrys nya koncept och inredning kändes det helt rätt. Både vi och Harrys drivs av en ambition att vara folkliga och välkomnande med en hög kvalitet på allt vi gör – från matupplevelsen till servicenivån. Vi passar varandra väldigt bra, säger Stephen Meinich-Bache, VD på Tribe Hotels, som är största franchisetagare i First Hotels.
För Harrys är samarbetet med First Hotels ett viktigt steg i krogkedkans offensiva satsning i Sverige. Inom en två-årsperiod planerar kedjan ett 15-tal nya restauranger men i och med samarbetet med First kan det också bli tal om ännu fler etableringar.
– Vår satsning på att vara en genuin svensk krog med fokus på matupplevelsen och ett gott umgänge har verkligen tagit fart och vi får alltfler förfrågningar från intresserade entreprenörer. Samarbetet med First Hotels känns givetvis mycket bra eftersom vi delar samma värderingar om gästupplevelsen och hur verksamheten ska bedrivas. Det ska bli spännande att se hur vi kan utveckla samarbetet ytterligare efter att vi öppnat i Borlänge, säger Niclas Möller, vd för Harrys Pubar AB i Göteborg.
Krogkedjan Harrys startade i Falkenberg 1993 och finns idag på ett drygt 40-tal orter i Sverige. Krogarna drivs dels av fristående franchisetagare, dels av moderbolaget Harrys Pubar AB, med huvudkontor i Göteborg. Krogkedjan sysselsätter cirka 800 personer i Sverige.
www.harrys.se
19 Maj 2016
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Här har logibokningarna ökat 31 procent under påskloven
"Det är fantastiskt att se"
-
Påskdukning med Årets Pelargon
Henna Wendelbos bästa tips
-
Tre enkla påskdrinkar
Must Flip It, Must Try och The Must Old Fashioned
-
Årets påsknyheter från Lakrids by Bülow
Efter önskemål är även dessa två favoriter tillbaka:
-
Hamburgerkedjan Max lanserar Big Classic
"Med lanseringen av Big Classic hämtar vi inspiration från vår historia och den burgare som vi lanserade i början på 70-talet"
-
Reitan Convenience samarbetar med Svenska Downföreningen
"De initiativ som vi genomför tillsammans är en viktig del av vår ambition för att skapa en inkluderande miljö"
-
Sara Kulturhus vann Träpriset 2024
"Våra diskussioner i juryn har kretsat kring att Sara Kulturhus har satt en ny standard och kommit att bli en symbol för en hel stads gröna omställning"