Nyheter

Nytt restaurangkoncept

Copperhill Mountain Lodge har öppnat dörrarna till sitt senaste restaurangkoncept, matsalen Vaajese. Namnet, som kommer från det sydsamiska ordet för ”sägen”, är valt inte bara med tanke på att restaurangen är belägen i hotellets bibliotek. Här har varje måltid en … Läs mer



Nyrenoverat Ibis-hotell

Ibis Hotel Stockholm Arlanda Airport har uppgraderats och byggts ut. 38 nya rum har byggts till och hotellet har nu totalt 117 rum. Reception, lobby, restaurang, bar och alla rum har renoverats. De innehåller nu bland annat platt-TV, sängar med … Läs mer



Ny retro-restaurang

Sabis kommer under kvartal ett 2012 att starta en ny restaurang, konferens- och festvåningsverksamhet i Wenner-Gren Center i Stockholm. Målet är att skapa en av Stockholms häftigaste mötesplatser i en unik sextiotalsmiljö. Restaurangen kommer att heta ”Retro”, vilket kommer att … Läs mer



Icebar i Aronsborg

Aronsborgs konferenshotell inleder det nya året med att bygga en utomhusbar av is som ska stå blankfrusen tre månader framöver. Konstnären Tjåsa Gusfors som driver Iceevent har utformat baren av 15 000 kilo natur-is från Torne älv i Jukkasjärvi. Den … Läs mer



Berns öppnar nytt nöjespalats

Berns expanderar och hyr en hel fastighet om 2 100 kvadratmeter på Norrlandsgatan 24 i Stockholm. innefattar fyra våningar samt en takvåning och innergård. I gatuplan på ca 500 kvm öppnar Berns restaurang, bar och ett showroom/butik. En halv trappa … Läs mer



Läs fler nyheter här...

Produktnyheter

Mörk stout från Innis & Gunn

Den första mars 2012 släpper Innis & Gunn årets första limiterade upplaga – Innis & Gunn Irish Whiskey Cask. Årets limiterade öl är en härligt mörk stout, slutlagrad 60 dagar på irländska whiskeyfat vilket ger ölet en härlig irländsk karaktär. … Läs mer



Vårfärg i nytt mönster

Lustfylld textil, är Mairos ledord som visar sig tydligt i vårens nya mönster. Ett mönster där färger och detaljer inte är helt förutsägbara utan lockar fram en nyfikenhet hos betraktaren. Mönstret Anemone är tryckt på en väv av 50 procent … Läs mer



Heta kryddnyheter

Santa Maria lanserar två nya chilisorter för restauranger och storkök. Den rökigt eldiga Chipotle Chilipeppar med inslag av tobak och kakao passar perfekt till grillat. Kryddan har hetta och karaktär från rökt, torkad jalapeño som ligger på en sjua på … Läs mer



Läs fler produktnyheter här...


Anmälan till nyhetsbrevet:

Din e-postadress:

Sök bland nyheterna:





Åtta gånger årligen skickar vi ut tidningen Hotell & Restaurang till företag inom hotell och restaurangnäringen.

Tidningen går ut till 16.700 företag inom hotell och restaurangnäringen. I tidningen informeras branschens aktörer om nyheter i produkter och tjänster som kan vara av intresse inför eventuella investeringar i verksamheten.

Tidningen ges ut 8 ggr/år.
TS-kontrollerad upplaga: 16.700 exemplar (2010)



© Hotell & Restaurang ägs och produceras av: Svenska Media Docu AB, Tingsgatan 2A, 827 32 Ljusdal
Tel 0651-150 50, Fax 0651-133 33, post@svenskamedia.se, www.svenskamedia.se