Pontus Frithiof startar nytt restaurangkoncept i DN-skrapan
25 Sep 2015
Nu lanserar Pontus Frithiof ett nytt, unikt restaurang- och eventkoncept, Atelier 23 – en kreativ mötesplats med enastående utsikt, på våning 23 i DN-skrapan i Stockholm. Atelier 23 är en ny typ av restaurangupplevelse, utan regelbundna öppettider med teman och samarbeten i fokus.
Pontus vill gå tillbaks till sitt ursprungtänk från Pontus in The Green House. Maten blir klassisk välsmakande, med moderna inslag. Det övergripande restaurangkonceptet bygger på lokala råvaror och säsongsbetonade menyer.
- DN-huset är ett landmärke och i kombination med utsikten blev första intrycket, Det här ska vi ha! Samarbetet med Fabege går tillbaka till 2007 så beslutet att vi skulle arbeta tillsammans var enkelt i och med att vi delar samma värderingar, säger Pontus Frithiof, grundare Pontus Group.
Det är många aktiviteter som pågår parallellt i Tidningshuset just nu. Summit öppnar en co-working lounge med mötesplatser från mindre rum för sex personer till en hel bokningsbar biograf, entréerna byggs om och lunchrestaurangen renoveras för att öppnas i ny regi senare i höst. Allt för att öka service- och tillgängligheten i området.
- Först och främst vill vi förstås erbjuda våra hyresgäster en hög servicenivå här i Marieberg, men vi vill också att alla stockholmare ska få möjlighet att njuta av stadens kanske mest hänförande utsikt kombinerat med en matupplevelse signerad Pontus Frithiof, säger Mattias Nordstedt, marknadsområdeschef Fabege.
www.pontusfrithiof.com
25 Sep 2015
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Här har logibokningarna ökat 31 procent under påskloven
"Det är fantastiskt att se"
-
Påskdukning med Årets Pelargon
Henna Wendelbos bästa tips
-
Tre enkla påskdrinkar
Must Flip It, Must Try och The Must Old Fashioned
-
Årets påsknyheter från Lakrids by Bülow
Efter önskemål är även dessa två favoriter tillbaka:
-
Hamburgerkedjan Max lanserar Big Classic
"Med lanseringen av Big Classic hämtar vi inspiration från vår historia och den burgare som vi lanserade i början på 70-talet"
-
Reitan Convenience samarbetar med Svenska Downföreningen
"De initiativ som vi genomför tillsammans är en viktig del av vår ambition för att skapa en inkluderande miljö"
-
Sara Kulturhus vann Träpriset 2024
"Våra diskussioner i juryn har kretsat kring att Sara Kulturhus har satt en ny standard och kommit att bli en symbol för en hel stads gröna omställning"