Dessa konditorer tävlar om att bli årets Dessertmästare

4 Sep 2015

Dessertmästarna är tillbaka med en ny säsong där årets dessertmästare 2015 ska koras. I juryn sitter Magnus Johansson, Sebastien Boudet och Roy Fares.

Tävlingsnerverna slår i taket när tretton av Sveriges främsta inom desserter och sötsaker tävlar mot varandra i en knivskarp kamp. Vem kan göra den mest njutningsfulla chokladpralinen, den mest oemotståndliga gourmetdesserten eller den mest nytänkande versionen av en riktig klassiker? De tävlande är välmeriterade fullblodsproffs som alla vet hur en dessert ska göras, men vem visar på mest kreativitet, smakkänsla och yrkesskicklighet? Varje vecka åker en tävlande ut och till sist återstår två tävlande som möts i final.

2013 kammade Marie Skogström från Växjö/Malmö hem vinsten och 2014 var det Varbergssonen och Malmöbon Joel Lindqvist som vann med sina nyskapande desserter.

Under säsongen får vi se dem ta sig an allt från citrusfrukter och lakrits till höstsmaker, grönsaker och alla varianter av choklad. Det blir fantasifulla nötdesserter, praktfulla bröllopstårtor och nyskapande dessertkreationer, insvepta i tuff konkurrens, stenhårda tävlingar och vinnarskallar av sällan skådat slag.

Konkurrensen är knivskarp bland choklad, socker, grädde och annat som gör livet lite godare när Kanal 5:s Dessertmästarna nu är tillbaka. Tävlingen blir hårdare än någonsin när 13 av Sveriges främsta konditorer och kockar tävlar om att bli årets dessertmästare. I juryn sitter Magnus Johansson, Sebastien Boudet och Roy Fares.

Kanal 5:s Dessertmästarna är tillbaka. Tävlingen blir hårdare än någonsin när 13 av Sveriges främsta konditorer och kockar tävlar om att bli årets dessertmästare.

De tävlande är:

Elsa Sundell 25 år, Aspudden, Artipelag

Douglas Spiik, 35 år, Göteborg, Strängby/Spiik mat och kreation

Martin Morand, 39 år, Sankt Olof (ursprungligen Höllviken), Cater Event, Pastry Inspiration

Ått Padtum Söderström, 25 år, Tumba, (Ursprungligen från Bangkok och Borlänge) Vår gård Saltsjöbaden

Martin Johansson, 37 år, Stockholm (ursprungligen från Varberg), Cupcake STHLM, Jarcatering, Sweetenders inc.

Jenny Hirschfeld Björler, 41 år, Göteborg, Dorsia Hotel & Restaurant

Sabina Karlsson, 23 år, Stockholm, Ett bageri

Fredrik Brockman, 21 år, Nacka, Un Poco

Lina Olsén, 28 år, Ekeby (Helsingborg), Konditori tösabiten

My Feldt, 30 år, Halmstad, Feldts bröd & konfekt

Jesper Näsström, 22 år, Härnösand, Gastro by J

Jonas Nilsson, 32 år, Landskrona, 19hundra

Dierk Wilken, 49 år, Höganäs, Kakhuset i Kullabygden

Juryn består av tre mycket framstående konditorer, Magnus Johansson, Sebastien Boudet och Roy Fares.

Konditorn Roy Fares som blivit utnämnd till Årets konditor, vunnit guld i kokboks-VM och lett egna programmet United States of Cakes i Kanal 5.

Konditorn Magnus Johansson som ansvarat för Nobeldesserterna i över tio år, startat Stockholms chokladfestival samt vunnit OS-guld med kocklandslaget.

Fransmannen Sebastien Boudet som arbetat över hela världen, en bagarson som brinner för både konditori och surdegsbakning.

Dessertmästarna produceras av ELK entertainment för sändning i Kanal 5 med premiär tisdag den 29 september 20.00.

4 Sep 2015