Naturliga grillsåser från Sydafrika
22 Jun 2015
Fynbos Fine Foods BBQ såser från Sydafrika innehåller naturliga råvaror och kan användas både som tillbehörssås, marinad och glaze. Dessutom går de att använda för att göra Pulled pork eller i wokar.
Sedan en tid tillbaka finns Fynbos Fine Foods såser från Sydafrika på den svenska marknaden. Fynbos Fine Foods ägs och drivs av Julian och Rochelle Abrahamson i Sydafrika. Råvarorna odlas på deras egen gård utanför Malmesbury ca 5 mil norr om Cape Town och på gården har de byggt upp ett mindre industrikök för tillverkningen. Man arbetar helt utan tillsatser som färg- eller konserveringsmedel.
Dreamsauce i smaken Sweet Chili hållet innehåller bland annat paprika, chili, vitlök och koriander. Packas i glasflaska om 250 ml. Chilihettan ligger ungefär på 4/10. Konsumentpris ca 69 kr.
Sweet, Hot & Smokey är starkare och rökig i smaken. Rökigheten kommer från kallrökt paprika och chili med den lokala trädarten acasia saligna. Packas i glasflaska om 250 ml. Chilihetta ca 6/10. Konsumentpris ca 69 kr.
I sortimentet från Fynbos Fine Foods finns även följande produkter – Habanero sauce 10/10, PeriPeri sauce 6/10, Tomat & Chilimarmelad 3/10, Chilimarmelad med ingefära 4/10, Aubergine och tomatsavouring, Tomat och Paprika savouring samt Rökt Chilisavouring 7/10. Savouringen är som marinerade grönsakssalsor.
Produkterna finns i Sverige hos utvalda delikatessbutiker och större livsmedelshallar. De importeras direkt från producenten av Foodtwist, Wedmore Partners AB.
www.foodtwist.se
Foodtwist importerar delikatesser från Sydafrika och Europa. I deras sortiment finns bland annat olivoljor, dressingar och balsamicos, salsor, marmelader och tapenader.
22 Jun 2015
Relaterade artiklar
Mest lästa
Tidningen
Prenumerera och ta del av branschnyheter, analyser, nya projekt, affärer och människorna bakom.
Läs mer
-
Tess Medina vinnare av Sveriges mästerkock 2024
Den 18 april lanseras hennes första kokbok
-
Snart öppnar Clarion Hotel Karlatornet
Hotellet kommer erbjuda 300 hotellrum och de lyxigaste rumskategorierna har byggts inuti Karlatornet
-
Hobo Hotel tar konceptet till Finland
Lokala material har återanvänts, som natursten, terrazzo och tegel.
-
Ljudbubblor skapar bättre ljudmiljö på kontoret
En ny avhandling från Högskolan Väst undersöker om ljudmiljön på öppna kontor går att göra mer behaglig genom innovativ ljuddesign.
-
Nya smakkombinationer med Lakrids by Bülow
På den officiella Lakritsdagen arrangeras lakritsprovningar på 200 platser i sju länder
-
Wexiödisk utsedd till Bästa monter Gastronord 2024
"Vi har jobbat med våra montrar och budskap kontinuerligt för att få en röd tråd i detta"
-
Mästerkocken Christin Kashou och Penny Parnevik öppnar restaurang
"En plats för en god lunch i solen eller dejten som man aldrig vill ska ta slut"